ゲストブック
19,
2008
先日チラッと紹介した「ふじもと」ベーグル☆
20個セット、全部レポしたいところですが、まとまりのない乱文なもんで、全部紹介してたらキリがない
やっと半分ほど食べ終えて、コーシャベーグルハードとソフトを代表して一個ずつ！
ソフト代表“ブルーベリー”、ハード代表“スピナッチ(ほうれん草)”
わざわざ序章と本章の二部構成にしてる時点で、もう満足度はおわかり？！
初めて来ました！って方は序章をご覧になってから続きへどーぞ♪
20個セット、全部レポしたいところですが、まとまりのない乱文なもんで、全部紹介してたらキリがない
やっと半分ほど食べ終えて、コーシャベーグルハードとソフトを代表して一個ずつ！
ソフト代表“ブルーベリー”、ハード代表“スピナッチ(ほうれん草)”
わざわざ序章と本章の二部構成にしてる時点で、もう満足度はおわかり？！
初めて来ました！って方は序章をご覧になってから続きへどーぞ♪
ハイ、これはカッチカチの冷凍状態。 いつもは解凍して食べるんですが。。。
添えてあった説明書、「ベーグルの美味しい食べ方」が気になって。
「トースターで4分、そのまま余熱で3分」、この焼き戻し方、お初っ！！
で・・やってみた・・・
来たよ来たよー、驚きだ！！！ このひび割れ！！
よーーーく見てっ！
ひび割れの感じが二つとも違う。。。
上のソフトタイプは薄めのクラストで軽やかなパリパリ感。
下のハードタイプは厚めのクラストで重みのあるバリバリ感。
すごいぞーー、テンション上がるっ！
さあさあ食べよっ♪
ソフトのブルーベリー。
詰まり過ぎていない程よい詰まり具合、程よい水分でムチッとしてて、もっちもち〜。
確かにソフトながらも、物足りなさを感じさせない噛み応えがあるからしっかり味わえる粉の味。
ハードのスピナッチ。
言わずもがな、ずっしりと、どっしりと、…大きさはソフトとそんな大差ないのに持ってわかる重量感。
ムッチムチにきめ細かく詰まった生地は今にも弾けそうな密度感。
噛めばムギュ〜ッとハード、さすが〜♪
噛んで噛んで噛み締めろーー的なこの食感。
ベーグル初心者向けの食べやすさなんて一切感じないこの無骨ぶり、ベーグル好きにはたまらないですっ。
ベーグル好きにはぜひ試してもらいたいこのベーグル。
個人的には今まで食べてきたハード系では一番って言っていいかも…
そしてフレーバーの味ですが、コーシャ認定だけあって？、グッと穏やか、自然体って感じです。
ブルーベリーはほんのり甘い程度で、あの香料っぽいきつはなく、やさしい香り♪
スピナッチはパウダーではなく、ほうれん草そのものを練り込んであるだけあって、緑色の食物繊維がチラホラ・・
ほうれん草の青臭さはなく、噛んで味わうとやっと感じる程度。
でもフレーバーなんてどうでもよくなるぐらいにベーグル自体が単純にに旨い！！
いや〜これはお取り寄せしてよかった♪
実はまだ食べてないけど、見た目ではずば抜けてインパクトだった“黒ごま”を最後に食べるんだ〜！
最後になりますが、さりげないこのマーク☆
『コーシャベーグル』のパッケージ印刷にはは水性インキを使われてるそうです。
水性インキは主成分の50％以上が水で、その上有機溶剤を使用しないので、環境にも安全というわけ。
ベーグルだけに安全を求めるだけでなくこうした目立たないところにもこだわりがあるのはすごく好感が持てました。
『ふじもとベーグル』→こちらより
。
★コメントについて★添えてあった説明書、「ベーグルの美味しい食べ方」が気になって。
「トースターで4分、そのまま余熱で3分」、この焼き戻し方、お初っ！！
で・・やってみた・・・
来たよ来たよー、驚きだ！！！ このひび割れ！！
よーーーく見てっ！
ひび割れの感じが二つとも違う。。。
上のソフトタイプは薄めのクラストで軽やかなパリパリ感。
下のハードタイプは厚めのクラストで重みのあるバリバリ感。
すごいぞーー、テンション上がるっ！
さあさあ食べよっ♪
ソフトのブルーベリー。
詰まり過ぎていない程よい詰まり具合、程よい水分でムチッとしてて、もっちもち〜。
確かにソフトながらも、物足りなさを感じさせない噛み応えがあるからしっかり味わえる粉の味。
ハードのスピナッチ。
言わずもがな、ずっしりと、どっしりと、…大きさはソフトとそんな大差ないのに持ってわかる重量感。
ムッチムチにきめ細かく詰まった生地は今にも弾けそうな密度感。
噛めばムギュ〜ッとハード、さすが〜♪
噛んで噛んで噛み締めろーー的なこの食感。
ベーグル初心者向けの食べやすさなんて一切感じないこの無骨ぶり、ベーグル好きにはたまらないですっ。
ベーグル好きにはぜひ試してもらいたいこのベーグル。
個人的には今まで食べてきたハード系では一番って言っていいかも…
そしてフレーバーの味ですが、コーシャ認定だけあって？、グッと穏やか、自然体って感じです。
ブルーベリーはほんのり甘い程度で、あの香料っぽいきつはなく、やさしい香り♪
スピナッチはパウダーではなく、ほうれん草そのものを練り込んであるだけあって、緑色の食物繊維がチラホラ・・
ほうれん草の青臭さはなく、噛んで味わうとやっと感じる程度。
でもフレーバーなんてどうでもよくなるぐらいにベーグル自体が単純にに旨い！！
いや〜これはお取り寄せしてよかった♪
実はまだ食べてないけど、見た目ではずば抜けてインパクトだった“黒ごま”を最後に食べるんだ〜！
最後になりますが、さりげないこのマーク☆
『コーシャベーグル』のパッケージ印刷にはは水性インキを使われてるそうです。
水性インキは主成分の50％以上が水で、その上有機溶剤を使用しないので、環境にも安全というわけ。
ベーグルだけに安全を求めるだけでなくこうした目立たないところにもこだわりがあるのはすごく好感が持てました。
『ふじもとベーグル』→こちらより
。
ブログのお持ちの方はそちらに伺って、お持ちでない方や記事に関しての質問はこちらでお返事します！
ブログをお持ちでない方、初めての方も大大大歓迎なので、気軽にどしどしコメントくださいね！
おいしそうなベーグルだぁ〜
いいね、いいね＾＾
宅配したことないけど、ここのは食べてみたいなぁ〜
焼き戻し方参考になります＾＾
いいね〜この断面図！！
ずっしりとしていて、もっちりとしていて、やっぱ、日本のベーグルが１番美味しそうだよ！
ベーグルの美味しい食べ方なんていうのがあるのが凄いなぁって感心しちゃった。
やっぱ、こうして食べると味も格別なんだろうね！
さ、今日もお仕事頑張ってね！！
待ってました〜、ベーグルレポ♪♪
すごくモチモチしてて美味しそうですね＾＾
ベーグルの新しい食べ方もすごく参考になりました〜♪♪
最近ベーグル食べてないので、私も買ってこようっと☆
今日もステキなレポありがとうございます<(_ _*)>
それにしても、このお店、食べ物以外のところにも細かな心遣いがあってとってもステキですね♡
こういうお店は応援したいですよね！！
ではでは、今日も一日頑張りましょうね♪
ポチリした事ないデス。。。。
美味しそうぅぅぅ(￣¬￣*）じゅるぅうううう
個別包装ってのもいいですねー！！！！！
今までpao・エルクアトロギャッツ・イーストリートベーグル・ベーグルワンなどをポチッて来ましたが、どれも美味しいんですよね☆
今はコストコのベーグルで冷凍庫がいっぱい。。。。（＾−＾；
お取り寄せしてみよっかな〜〜！！
ベーグル見ると元気になっちゃう♪
ふじもとって、穴が大きいからなんとなく私の好みと違う気がしてたの。
穴の大きさで決めるなって（怒られちゃうね 笑）
穴が大きいと、むっちりしてないような気がして・・・・
これはでも期待できるね！
特に、ハードなほうが好きかも！！！
私はもっと数が少ないのだったら通販できるな〜〜
週末は私もまたベーグル（笑）
あそこのも、今までと違って楽しめたの〜〜＾＾
あぁん、やっぱり美味しそうだー。
こちらのベーグル、やっぱり買いたいな。とりあえず冷凍庫の中身をどんどん食べてしまわなくては。
表面のひび割れのアップ画像なんて、反則だよぉーっ！！
このベーグル気になっていたんだよね。
トースターで焼いて余熱させるんだ〜
なるほどね！！
こうするとﾊﾟﾘﾊﾟﾘになるんだね〜
本当に写真の撮り方もつばめクン上手だから
手伸ばしてしまったよ〜〜〜ヾ(≧∇≦*)〃
めっちゃくちゃおいしそーo(*^▽^*)o~♪
あんだけベーグルを食べてるつばめ君がハード系では１番って言うんだからよっぽど美味しいんだろうなぁ。
すごい食べたい！！
ついにきたねー
ベーグルも深いな〜(笑)
また帰ってゆっくり見にくるね〜
ベーグルだ〜。
ホント好きだね＾＾。
ひび割れ、おいしそう！
カロリーもローだし、美味しいし、この重量感が食べた〜って満腹感があって、大好きです♪
焼き戻し方によって、味もそんなに変わるものなんですね。
こだわりのパン屋さんが、ご飯を冷たいまま食べる人はいないのに、パンは冷たいまま食べる人がいるけど、それはＮＧ！って言ってました。
本当、そうかも！！
今日も美味しそうなパンだなぁ。。ゴクッ！
トースターの余熱がポイントなんだ。ひび割れ具合がすごいおいしそうに見える〜。
断面ももっちりしてそうですごくそそられます(^^♪
うりゃーーーーまた美味しいベーグル食べてるっ(-""-;)ﾑﾑ･･･
ひびわれのアップ画像がやばすぎでしょ〜パリッパリだね
そして中はムチムチなんだね〜 噛んで噛んで噛みしめたいよー
水性インクとか油性とか考えたこともなかったわ〜
ｅｃｏだね＾＾ あれ？でも水性だと冷蔵庫から外に取り出して
袋に汗かいたら にじんでこないのかな？？
と またどうでもいいようなことを考えてみる・・
筆王のやつもしかしたら 使えないかも(ＴＴ▽ＴＴ)ﾀﾞｧｰ
大量にある住所録 去年の年賀状を見ながら１から打ち直し
かもｉｌ||ｌｉ_|￣|○ｉｌ||ｌｉ
ベーグル、結構食べてるけど、こんなひび割れ、見たことないじょー。
バリっと、モチっと、あぁーん食べてみたいよ〜。
＞柿＆クリチの記事、見れたよ〜♪わざわざありがと！
ベーグル食べると「アゴがコキコキいって痛いから」と言ったら
友人が同じような焼き方で焼いてくれました。
そしたらアゴ痛くない（笑）
美味しくいただけました（＊＾＾＊）
ベーグル初心者なので私はこの方法で食べたいなぁ〜☆
焼き戻し方もこだわっているんですね☆今日ベーグル買ってきたから、食べるときにこの戻し方を試してみますね♪
あっ、余談なのですが・・・
ラビの方が9月に蓮の通う学校に来ましたよ＾＾
ユダヤ教について色々教えに来てくれたんです。
ハードとソフトで違うってわかるけど、初めて見てビックリw(゜o゜)w
ベーグルって奥深いね〜
私はベーグル好きなんだけど、家族・・・親の中での認知度が低くて…手作り分で食べる位かな〜って、最近作っていないけど^^；
長崎にもベーグル専門店ができたらいいのにな〜
なになに？このベーグル〜！
こんな風にひび割れちゃうの！？
びっくらこいた〜〜
めっちゃ、おいしそぅだな〜〜
ハードもむっちりも味わえるベーグルって最高だね＾＾
こういう隠れたエコ大好き＾＾
＞白菜レシピ早めて〜〜笑
なんだかとにかく美味しそう…(*^m^*)
ネットでお取り寄せはまだしたことないけど、
いつかしてみたいな〜♪