弁当日誌 9月30日～10月4日

9月30日　火曜
みるまゆさんの“焼きしいたけと油揚げの塩和え”を家にあるものでアレンジ★
油揚げ→えのき、かぼす→レモンで！


それでも塩だけのシンプルさにさっぱり風味がすっごくいい～♪
まゆさん、素敵なアイデアサンキュー★


右下にはなおちゃんも作ってくれた“胡麻ロッケ”。
なおちゃんありがと～♪




10月1日　水曜
この日は夜勤だったので、職場で捨てれる弁当に。

シンプルな豚の塩焼き弁当！

実は毎日ご飯の上には昆布乗せてますが、これ大好き(笑)





この日の夜勤弁当

おっ！！！ホイル焼きだ！！

あの時のホイル焼き、覚えてますか？？




開けただけじゃわからないたっぷりのお野菜。

この前のホイル焼きが頭をよぎる…

思い切ってほじくってみると…



今度は・・・


定番“鮭”かーーい！！！(笑)

あ～これはこれで落ち着くけど。。。
分厚すぎで、塩気がないまんま鮭。

でもサブの豚とインゲンの炒め物や、かぼちゃのそぼろ煮、蓮根きんぴらは美味しかった★



夜に鮭と来れば、、、次の日の朝はもう読めてた…(爆)


2日　夜勤明けの朝　(食堂で)
やっぱりっ！！

“タチウオ”だよ～～。

なんてわかりやすい(爆)
でも食堂のおばちゃんは限られた食材で色々工夫してるんだろな～って実感。




2日は夜勤明けで家でゆっくり。。。


3日　金曜
焼肉弁当！

まずはお肉を焼いてその油で野菜を炒める。

あれ・・・？？写真だとお肉がパサついちゃってる？！




4日　土曜
なんて～ことないとりどり弁当。

お弁当には定番のものばかりですね！


今週はしっかり作れた！！
今週はまた明日に夜勤。。。早くない？！
でも明日が終われば今月の夜勤も終わりなので頑張ろうっと♪

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最後の紹介で申し訳ない気持ちでいっぱいですが、今週の作ってくれてありがとーー！！

kurumiちゃんが「オーブン不要★おさつプリン」を、
まゆっちさんが｢アスパラとカリカリベーコンのシンプルパスタ」を作ってくれました♪

お二人ともアレンジ満載で、しかも優しいコメント！
自分が言いたかった事もしっかり堪能してくれて最高に嬉しい！！
こういうつくレポが、つばめのエネルギーの源、ありがとーー！！