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弁当日誌 9月30日~10月4日

秋ですね~!!
朝晩どころか日中も過ごしやすくなってきて。。。

この気候、大好きです♪

寝苦しかった夏ともおさらば、睡眠時間は変わらずとも、ぐっすり眠れて気持ちいい!

来週は、先日熊本阿蘇へプチ旅行に行って来ましたので、手に取るほどですが、阿蘇グルメをボチボチアップしていきます。

さてさて、今日はお馴染みの弁当日誌★
夜勤交じりのなかなかしんどかった一週間、明日月曜はまた夜勤です。。。

明日の夜勤が終われば今月は夜勤は終わり~♪ファイトーー!( ゚ロ゚)乂(゚ロ゚ )イッパーーツ!!
9月30日 火曜
みるまゆさん“焼きしいたけと油揚げの塩和え”を家にあるものでアレンジ★
油揚げ→えのき、かぼす→レモンで!

弁当0930
それでも塩だけのシンプルさにさっぱり風味がすっごくいい~♪
まゆさん、素敵なアイデアサンキュー★


右下にはなおちゃんも作ってくれた“胡麻ロッケ”
なおちゃんありがと~♪



弁当1001
10月1日 水曜
この日は夜勤だったので、職場で捨てれる弁当に。

シンプルな豚の塩焼き弁当!

実は毎日ご飯の上には昆布乗せてますが、これ大好き(笑)




弁当1001夜
この日の夜勤弁当

おっ!!!ホイル焼きだ!!

あの時のホイル焼き、覚えてますか??



ホイル
開けただけじゃわからないたっぷりのお野菜。

この前のホイル焼きが頭をよぎる…

思い切ってほじくってみると…



今度は・・・

弁当1001夜2
定番“鮭”かーーい!!!(笑)

あ~これはこれで落ち着くけど。。。
分厚すぎで、塩気がないまんま鮭。

でもサブの豚とインゲンの炒め物や、かぼちゃのそぼろ煮、蓮根きんぴらは美味しかった★



夜に鮭と来れば、、、次の日の朝はもう読めてた…(爆)

弁当1002朝
2日 夜勤明けの朝 (食堂で)
やっぱりっ!!

“タチウオ”だよ~~。

なんてわかりやすい(爆)
でも食堂のおばちゃんは限られた食材で色々工夫してるんだろな~って実感。




2日は夜勤明けで家でゆっくり。。。

弁当1003
3日 金曜
焼肉弁当!

まずはお肉を焼いてその油で野菜を炒める。

あれ・・・??写真だとお肉がパサついちゃってる?!



弁当1004
4日 土曜
なんて~ことないとりどり弁当。

お弁当には定番のものばかりですね!


今週はしっかり作れた!!
今週はまた明日に夜勤。。。早くない?!
でも明日が終われば今月の夜勤も終わりなので頑張ろうっと♪


最後の紹介で申し訳ない気持ちでいっぱいですが、今週の作ってくれてありがとーー!!

kurumiちゃん「オーブン不要★おさつプリン」を、
まゆっちさん「アスパラとカリカリベーコンのシンプルパスタ」を作ってくれました♪

お二人ともアレンジ満載で、しかも優しいコメント!
自分が言いたかった事もしっかり堪能してくれて最高に嬉しい!!
こういうつくレポが、つばめのエネルギーの源、ありがとーー!!
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