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栗原さんちのおすそわけ じっくり抹茶プリン

  • 2007/10/17 07:54
  • Category: SWEETS
これまた皆さんご存知ですよね~、「栗原さんシリーズ」。

「栗原さんちのおすそわけ じっくり抹茶プリン」!!

このプリン、飽き娘さんの記事で気になってて、tomoさんにダメ押しのおススメをいただき我慢できずに買っちゃいました^_^;

20071016173111.jpg

またまたスーパーで99円で買いです(笑)
こういうのはスーパーで安く買う!!


あの料理研究科の栗原さんのデザートです。

「ミルクのある生活の楽しさを伝えたい」・・・
栗原はるみさんとメグミルクのそんな共通の思いから生まれたデザートです。

そしてこの抹茶プリンの驚きがこれ!!

20071016172845.jpg

「すっぱめレモンソース」が付いてます\(◎o◎)/

抹茶とレモンって発想!!
想像つきますか?!

まずはソースをかけずにそのまま・・・

20071016172900.jpg

普通に美味しい~ !!大人の味だー(^^♪
うんうん、本格的に濃厚な抹茶のお味~!!
ここまではまあ普通の抹茶プリンでしょう。


そして例の「すっぱめレモンソース」をかけてみると・・・
ソースは透明なのでわかりにくくてすいません^_^;

期待と不安が交錯する中、さてさてお味の方は・・・

20071016172914.jpg

きゃ~~!!!
栗原マジック~~\(◎o◎)/

このレモンソースのおかげで突然さっぱりした味に~!!
これは思いつかないでしょ!!
抹茶の甘さとレモンソースの酸味が絶妙にマッチしております。


ただソースが少ないので「半分そのまま→残りはソースをかけて」がおススメです!

さすが栗原はるみさん。。。

料理はほとんど知らないですが、栗原さんの凄さは知ってます。
持ち前の明るい性格とアイディア、そしてオリジナリティ溢れた料理、
食器に至るまでの全体のコーディネート。。。。
あくなき探求者といったところでしょうか・・・

最近おコンビニデザートにはホント驚かされます(@_@;)
「栗原さんシリーズ」はもう一品買ったので次回に乞うご期待(^^♪
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