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Pasta!Pasta!Pasta!

今日はひっさびさにお休み~♪
水木が最後の山場なのでこれが終われば、週末あたりからボチボチ復活します!!
一休みの間の最終兵器。


パスタ0

自分のイメージと言えば”ラーメン”か”ベーグル”と思われがちですが。。。

大学時代、一番長いバイトがイタリアンのバイト。
そこでパスタに出会って色んなパスタにも挑戦してきました!

計り知れないほど作ってきた中からわずかですが、過去に載せたパスタを一挙大公開★
食べたいもの、いやいや食べてもいいよ~っていうものありますか~??

今日は最後にあの方がついに復活!!の嬉しいお知らせ。続きをどーぞ♪
最近のものから一年近く前のものまでランダムに並べてます!
和風、クリーム系、オイル系、トマト系、スープ系などなど、邪道もありますが自分が食べるのなんで気にしない気にしない。。。

パスタ12
「さんまときのこの焼きパスタ バター醤油風味」

秋の味覚、さんまときのこの男前ガッツリ系。




パスタ14
「パリパリごぼうときのこのジンジャーパスタ」

生姜の香りと風味がビンビン、ジンジャーアタック!
パリパリごぼうがアクセント★



パスタ3
「ぺぺたま」

福岡の某有名店のパスタを再現!!
ペペロンチーノ+卵=ペペたま★




パスタ18
「夏野菜のピリ辛ゴマゴマパスタ」

ゴマたっぷりで香ばしく、ピリ辛ソースで中華風★
パスタで味わう中華の味!



パスタ15
「焼き筍と春キャベツの塩パスタ」

春キャベツの甘み、ベーコンの旨み、焼き筍の香ばしさを一層引き立たせる味付けはシンプルに塩のみ!
(・・ってこれ春だね。。。)




パスタ19
「ノリノリパスタ」

乾燥海苔と海苔の佃煮でダブルノリ!
香る香る~、磯の風味と香ばしい醤油★
粉チーズを振るのもおススメ。


パスタ25
「焼き鯖のペペロンチーノ」

おかずの定番、焼き鯖をパスタに!
上に振ったパン粉でパリパリのサクサク、新食感~★




パスタ21
「たらこときのこ」

たらこときのこ、バターの組み合わせ!
簡単さと美味しさでは和風部門おススメナンバーワン★




パスタ22
「高菜とベーコンの焦がしバター醤油 粉山椒仕立て」

カリッカリに焼いたベーコンと高菜をパスタと一緒に炒めあげ、粉山椒をパラっと!
山椒のこれまたピリっと効いた風味と独特の香りが実に大人味★



パスタ10
「干し海老とカニカマの和風パスタ 柚子胡椒仕立て」

干し海老たっぷり、旨み溢れる中に、柚子胡椒が爽やかなアクセント★



パスタ20
「かぼちゃのスープパスタ」

ホクホクかぼちゃの旨み、甘みを充分に引き出したかぼちゃのスープパスタ!
かぼちゃの優しさに癒されます★



「たらこといくら」「ツナの鉄分たっぷり豆乳マヨソース」「生ハムの小松菜クリームソース」

パスタ6 パスタ7 パスタ8

「赤」「黒」「緑」・・・さああなたはどのパスタが食べたいですかぁ??

パスタ24
「たらことエビマヨ」

たらこに簡単エビマヨをトッピング!
エビのプリプリ食感と、たらこの舌触りが最高★



パスタ23
「カルボナーラ」

生クリーム、チーズ、卵黄、ベーコンの王道カルボナーラ!
黒胡椒を炭に見立てた炭焼職人のパスタ★




パスタ5
「ベビーコーンとキャベツのカレークリームペンネ」

生クリーム+カレー粉でマイルドなのにスパイシー!
ベビーコーンの甘さもピッタリ★



パスタ4
「生ハムとロースハムのパルメジャーノ」

生ハムとロースハムのクリームにパルメザンチーズ!
女性に大人気なお洒落パスタ★



パスタ13
「ライスパスタ de たらこときのこ」

小麦高騰の救世主、お米のパスタ!
和風の”たらこときのこ”との相性の良さはやはりお米ならでは★




パスタ9
「ローストビーフと白菜の粒マスタードクリームソース」

クリームに加えるは粒マスタード!
始めは酸味、そして後から来る辛味、プチプチの歯ざわりも楽しい♪



パスタ
「ナポリタン」

子供から大人まで幅広く愛されるスパゲティ!
懐かしさを感じるにはこれだ★



パスタ2
「トマトソース de マカロニグラタン」

寒い冬はやっぱりグラタン!
フランスのグラタン、イタリアのトマトソース、日本のマカロニを融合アレンジ★



パスタ17
「ジャーマン風パスタ」

ドイツの家庭料理ジャーマンポテトをパスタに!
ブラックペッパー、ガーリック、そしてマスタードでビールが進む事間違いなし★



パスタ16
「舞茸とブロッコリーのボロネーゼ」

頂いたイノシシ肉で初めてのミートソース!
肉肉しさ満点なのに意外とヘルシー★




パスタ11
「爽快☆ダブルチーズパスタ」

モニター当選のドレッシングでシンプルパスタ!
クリームチーズとパルメザンチーズのWチーズもハーブの香りとレモンの爽快な酸味でさっぱり★




以上、少ないようで結構アップしてましたね~
実際はアップしてないのもありますし。

パスタってお手軽ですし、具材もソースも自由!アレンジは無限大!!

皆さん~、この中で食べたい、いや食べてもいーよ!ってのはどれですか??

そして最後になりますが、今日は嬉しいお知らせ!!
もう自分の姉貴的存在の”ワガママ娘ちゃん”。
ここここを見てみればわかります。

先日ブログをいったん辞められてたんですが、生まれ変わって戻ってきました!!
実は再開してたの知ってましたが、まだ準備中ということで内緒になってたんです。

でも↓のコメントでついに本始動! その名も「831cafe」←クリック!!

野菜だけで作る「カフェ風レシピ」がいっぱい、画像も抜群★
リーちゃん復活オメデトウ!!
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