夏でもうちは鍋は全然OK!!
この日の前の晩はすき焼き〜♪その日のすき焼きも美味しいですが次の日に残ったすき焼きでアレンジするのも楽しみなんですよねぇ〜。

夏は冷たくそーめん、これはアリ?ナシ?
「冷製すき焼きそーめん」

すき


次の日のすき焼きはっ結構脂が出てますよね。その脂は使わずに、具だけとってレンチン★
それを冷したそーめんの上に乗せて、後は普通に麺つゆ、すき焼きだけに生卵じゃなくて温玉トッピングゥ〜!

温玉トロ〜〜っ!!

すき焼き0

全然悪くない!!!むしろいい!!
余分な脂は抜けてあっさりなのに、素材にじっくり旨みがしみこんでるので、ウマい★
すき焼きの味がめんつゆに溶け出してちょっと甘めなのぐぅ〜〜!!


そしてまたまたレシピブログさんからモニター当選★
今回は”低糖度、ヘルシーなヨーロッパの伝統のフルーツコンポート”『マテルネ』
コンポート
果実がなくなるまで煮込むジャムとは違い、果実の味・形が残るように糖度をおさえて煮る事で果実本来の美味しさを活かした果実感が味わえるのがコンポート。

ヨーグルトやアイスのトッピングで十分美味しいと思うんですが、レシピモニターだからな…
7月22日からのレシピ募集なので、それまでじっくり考えなきゃ!



  
コメント

うわー。いいカンジ。
いろんな旨みがたっぷり詰まってそう。
2度おいしいのが鍋のいいところですね。

新レシピ、もういろんなアイディアが浮かんでいるんでしょうね。
楽しみにしています。
フラン│URL│07/19 08:19│編集

うぁ!!

昨日の残りのすき焼きで冷製ソーメン(*^^)v
これいいアイデアだね!!

温玉たまらなーいわぁ(≧∀≦)

そうめんって夜出すと『え?これだけ??』みたいな(^^ゞ
でも、これだったら立派にメインだもんね!

今度すき焼き作ったらやってみるね〜☆
セラ♪│URL│07/19 11:12│編集

モニターって、こんなにもらえるの!?
でも、ちゃんとレシピあげないとだめよね・・・
うーん、そこが問題 笑

すき焼きそうめんなんて、聞いたこと無いよ!?
ひゃー、食べたいけど、だれか、うちにすき焼き持ってきてぇ!!
おなかすいた☆
なおちゃん│URL│07/19 11:30│編集

夏にすき焼き!?
それは暑そう(^。^;)冷房入れながらなら大丈夫か…
そうめんの乗せてしまうなんて、斬新なアイデア♪
でも絶対美味しいでしょうーー!
肉豆腐を作ったときにやってみようかなー(^▽^)
いつもいろんな楽しいアイデアを有難う♪
モニターに応募してたんだ…それもまたすごい
Rose│URL│07/19 13:14│編集

美味しそうだね!!
私も冬はすき焼きやると、翌日は決まってうどんにしてた^^
素麺結構使えるよね。
氷入りで親近感わくわ・・・。
もう少ししたらドーム行くの。
なんだか怖いわ・・・。
ちょっと弱気・・・(ノω・、) ウゥ・・・
名古屋なのに阪神ファン超多いのよ・・・。
しかも阪神ファンは、柄が悪くて野次飛ばしまくりでイライラするの。
burura│URL│07/19 14:43│編集

すき焼き、長い間食べてないなぁ。
贅沢食だけど、次の日もアレンジできるからいいよね。
そーめんにアレンジには驚いた!

フルーツコンポートレシピ、楽しみです^^
ricopi│URL│07/19 14:43│編集

すき焼きとそーめんか。
一瞬えっ!?て思うけど、美味しそうだね。
半熟卵がいい感じ。

palmama│URL│07/19 15:04│編集

お久し振りっす^^

冷たいすき焼きをそうめんで食べる…めちゃ斬新w(゜o゜)w
斬新だけど、ちょっと抵抗もあったりする…冷たいすき焼きが想像できない〜><
でも、温泉卵と合うの、わかる!!

つばめくんが「おいしい」と言うから、おいしいんだろうな〜

うちは、夏の鍋はもつ鍋が多いんだよね〜
すき焼きは冬の物。
チャレンジするの難しいかな・・・

浮羽地区って、お洒落なお店が多いんだね〜
福岡行く時は、天神かキャナルのみだから、他も行ってみたくなる^^
よっちみー│URL│07/19 15:24│編集

あっ、これね!つばめ君のすき焼きネタって。
姉さん、お素麺になんでものっけちゃうからねー!
うん、コレももちろんありありぃ!絶対、おいしいもん。

『マテルネ』、応募しなかったんだけど、最近、スーパーなんかで、よく見かけるよね。
気になってたんだぁ♪
wacame│URL│07/19 17:43│編集

わぁ〜、これはボリューム満点!
冷たくてもアリじゃない?
めっちゃ美味しそうー、うぎゃぁ〜!
温玉どあっぷ!ひーっ、やめてくれぇ〜。

それからモニター当選おめでとう☆彡
すごいね〜。どんなレシピになるのかな?
楽しみにしてるよぉ〜。あ、でもムリしないでね♪
あっちん│URL│07/19 17:47│編集

まいどー
お〜今日のはつばめくんらしいね!!
温玉トロ〜リなんかつばめくんの右にでるものはいないんじゃない?
ゆん│URL│07/19 17:59│編集

つばめサン、こんばんゎデス。
すき焼きの冷製そうめん〜i-189
初めて、聞きマシタ(๑→‿ฺ←๑)でも、ボリュームたっぷりでうまみの染みててとっても美味しそうデスi-185

しかも、温玉のとろ〜っと感がたまらないデスね(❀ฺ´∀`❀ฺ)

モニター当選おめでとうございマスi-189
そのままで美味しいマテルネをどうアレンジしちゃうのか楽しみにしたいと思いマス(๑→‿ฺ←๑)
kurumiiro│URL│07/19 20:28│編集

つばめくん こんばんは
すごーい なんてナイスなアイディア〜
すき焼きの次の日に肉じゃがは作ったことあるけれど(これも
こってり味がしみてうみゃいよ)そうめんとはっ びっくり〜
しかも氷がういてるし 画像的にもけっこう衝撃的だよー
温泉卵ちゃんもすごくきれいだね もしかしてつばめくんが温泉卵
も作った?もしかしてこのきれいな温泉卵 つばめくんが作った?
作った??
まめころりん│URL│07/19 21:55│編集

あっ・・・麺の器に氷入れるのこの間作ったわ・・^^
なんか嬉しいな〜。そそ、いれるとなんか清涼感でるよね。笑
まだ先にUPになりそうだけど。。。^^;
なるほど〜、確かにあのたれって麺類にあうものね。
冷製ってのがさっぱりいけそう!
すきやきあまり好きではないけど、これならバクバクいけちゃうな〜
お肉やらわかそぅ〜〜いいお肉だね〜笑
モニター楽しみにしてるよ〜^^
>いつも試作してくれてありがとう〜(´▽`*)
ちょりママ│URL│07/19 22:15│編集

お!アリ!美味しそう〜。
すき焼きどのくらい食べてないんだ?!
さすが男子!暑くてもガッツリいけちゃうんだねー。
卵のびじゅあるもたまらないっ!
うーら│URL│07/19 23:39│編集

冷製すき焼きそーめん!
私もアリ!美味しそう〜!!
しかも温玉ってところがまたグゥ〜♪
スタミナ付いて、ばっちり夏を乗り越えられそうなメニューだわ^^
フルーツコンポートも美味しそう〜!
つばめくんがどんなレシピを考えるのか、すんごく楽しみだな♪
まゆっち│URL│07/20 01:22│編集

これはおいしそうね。
栄養も満点ね^^。
izumimi│URL│07/20 05:45│編集

こんにちは!コメントを残すのはお久しぶりです^^
すき焼きの残り活用。
ほぼ同じようなことをうどんでやってました!!
これ美味しいですよね〜〜
めっちゃ有りです。
すき焼きのちょっと甘めな味が良い。
それに玉子を乗っけてるのはいいですね〜
玉子パワーはすごいですし。次回はそうしよう。
上記事のモニター。
おー、コンポートってこれレシピブログさんでありましたね〜。
結構モニターって面白いので僕も応募してたりします。
つばめさんのフレンチトーストっていつも美味しそうや・・・。
杭名│URL│07/20 21:26│編集
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