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レンジdeホクホク★じゃがカレーマヨ

色んな料理に使える一方、なかなか火が通らない野菜の代表格のじゃがいも。
火を使わずに、レンジでちょちょいの10分レシピ★

じゃが2

ちょこちょこっと気を遣うだけでレンジで鍋で蒸かしたようなホクホク感が出ます。

ホクホクじゃがいもに合わせるのがカレーマヨ!!
じゃが
カレー粉にマヨ、これが意外なマッチぶり。

食べてみるとアラ不思議★
まずスパイシーなカレーの風味が広がって、その後にじんわりとマヨネーズのまろやかさが追ってきます。
隠し味のウスターソースでぐっと深みとコク増し!

スパイシーなまろやかさが後を引く、これがもう箸が進んで仕方がない…



このレンジでホクホクじゃがいものポイントは「皮ごと」「穴」「水気」、この3つ。
詳しくはレシピのほうで→レシピ ホクホク★じゃがカレーマヨ

じゃが3
それにしても、じゃがいも消費の日々になりそうです…
ご近所さんからこんなにΣ(o゚д゚oノ)ノ
他にもいろんなお野菜もらってすごい事になってます。

田んぼや畑に囲まれた田舎の特権?!(笑)


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