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豚のスペアリブ マーマレード風味 ~爽やかジューシー!!~

最近ヘルシー料理ばかりのアップなのでボリュームのあるもの食べてないのか?!と思われてる方がいるかと思いますがなんのその!
スペアリブ3
本日のつばめ家の夕ご飯!
普段は質素で地味な食卓をちょっぴり贅沢に♪

タレをじっくり染みこませて、オーブンで焼く…

香ばしい香りとともに出来上がったのは・・・

「豚のスペアリブ マーマレード風味」

スペアリブ

ふわ~っと香る香ばしい風味にマーマレードの甘~い香り♪

スペアリブ2

一口噛むと・・・
ジュワ~っと肉汁と一緒にマーマレードの味が口いっぱいに広がる~!!!
オレンジの香りが肉に残り、さわやかな後味!


オレンジマーマレードをベースにした、醤油ベースのソースにはないさっぱり感と、自然な甘味がとっても美味しい、スペアリブにピッタリの味♪

うんうん、ガッツリでしたな~。
お肉もお野菜もバランスよく食べれば問題なしでしょう!!

レシピは→レシピ 豚スペアリブ マーマレード風味

本日のもう一品!
izumimirunさんが先日誕生日を迎えられたゃゃさんへ贈られたバースデープレゼントレシピ!

ピリケチャ☆xyaxyaうどん



春菊とケチャップが大好きなゃゃさんのために作られたうどんです。
鷹の爪の代わりに豆板醤でピリッと辛いナポリタンのうどんバージョン
ほろ苦春菊にケッチャップの甘みと酸味が合う合う!!

ゃゃさん、遅ればせながら自分からもハッピーバースデー!!
今ちょっと気分が落ち気味ということでこの気持ちがが少しでもゃゃさんに届けばいいな~
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