「xyaxyaうどん」をきっかけに仲良くしていただいてるゃゃさんが作られてたこれ！！

「ニンニク風味のカリカリじゃこチャーハン」




「簡単で美味しい！」、これが一番！
今回もちゃちゃっとレシピです。

カリッカリになるまでしっかり炒めたじゃこに、ガーリックの風味たっぷりのチャーハン。
じゃこを炒めて〜、にんにく炒めて〜、ご飯炒めて〜と手順は多いですが一つの鍋でできるので意外と簡単です。

一口・・・
ハイ文句なし、ウマすぎ〜！！
音がするくらいカリッカリのじゃこ！

じゃこの旨みとにんにくの風味が食欲がそそる〜〜！！！
にんにくの香ばしさに焦がし醤油の香ばしさ。。。

最近「香ばしさ」にハマりにハマっちゃってます(^_^.)
普段はなかなか言わない父からも｢美味しい」の一言いただきましたよ〜

ゃゃさんナイス♪


もう一品はizumimirunさんがプレゼントしてくださった「バレンタインの☆ホワイトアスパラ」。
塩とオリーブオイルでグリルしたホワイトアスパラをハート型に盛るだけ！



自分のためにハート型にするのは正直勇気がいりましたがプレゼントレシピなので(笑)
アレンジで一味マヨとワサビマヨの二種類を添えて。

甘〜い！！ホワイトアスパラってこんなに甘かった？！
チョコに負けない素敵なレシピありがとうございました〜♪

わ〜！美味しそうに（美味しいのか。汗）作ってくれてありがと〜♪
文中リンクもありがとね☆
izumiさんと同じ記事なのも嬉しい〜♪

ほんと、お父様のお口に合うなんて光栄だよー！
「チャーハン」っていうより「焼き飯」っぽいから？！（笑
でも素材が旨みたっぷりだから失敗無く美味しくなるよね♪
↑のドレッシング気になる〜〜〜！
日ごろドレッシングは使い切れないからなるべく買わずに
ちゃちゃっと目分量で手作りなんだけど、色々使えるなら
買ってみようかな〜・・
アハハ♪　律儀にハート型に並べてくれたんだ＾＾。
本当にどうもありがとう。嬉しいです♪

↑あ、ゃゃちゃんだ♪
お早う〜
ジャコがね・・・・む〇に見えた・・・。
でも美味しそうだけどニンニクはお客様相手だから
あまり使えないのですよね〜。

チャーハンは意外に上手なんですよ
パラパラに炒めるのが〜。

ハートは恥ずかしそうな、ハートですね。
もっと、ド〜ンと分かるようにしなきゃ〜
これ！！

今夜は我が家も作らせよう・・（汗）
うっ・・作って下さいとお願いしよう。。
>ゃゃさん
これ見た瞬間ビビビ！！って来ましたからね(笑)
このカリカリじゃこに父は感動してました(~_~)
毎日食べてるのにいつもそのままでしたからね。

ドレッシングは確かに手作りが一番！
でもこの3種ともノンオイルでほとんどカロリーないので嬉しいですよ。
今度ドレッシングレシピ教えてください〜


>izumimirunさん
素敵なバレンタインレシピありがとうです(^^ゞ
このハート型に自分でするのがどれほど恥ずかしかったことか〜
でもプレゼントなのでいいかなと(笑)
ゃゃさんとお二人揃って！


>ツンさん
あの〜そういうコメントは控えてください(゜_゜>)
イメージが悪くなる〜〜
確かに焦がしすぎちゃったかもしれないけど、これは醤油だからだよ！
チャーハンは色んなコツがあるよね〜
ツンさん教えて！！
ハートもなかなか自分でとなると気が進まなくて(~_~)


＞ブーマさん
これマジに美味いっすよ！！
カリカリじゃこの香ばしさ、食感がたまりません！！
普段美味しいとは言わない父が言っちゃいましたからね(笑)
醤油を焦がすんですよ！
自分のためのハート・・・
いやコレはお父様に。
って言ったらもっとダメか＾＾；スミマセン・・・
どっちもおいしそう☆
カリカリジャコがイマイチ上手く出来ないの〜
いい！いい！これ！
今度、お休みの日のお昼ゴハンに作ってみよ〜っ♪
きっと・・・
「おかあさ〜ん、納豆入れてね〜」って言われるよ（笑）
気軽にコメントしちゃいましたｗ
美味しそうですね。
ジャコ炒飯を作ることは良くありますが、梅や紫蘇風味で作ることが多いので、このレシピは有難い♪
そうそう、ドレッシングをパスタソースや炒飯の味付けに使うこと私もありますー。
美味しいですよねー♪
ニンニク風味のそれもカリカリじゃこそしてチャーハン！？
全て私の大好物がミックスされてるじゃあありません？
あ〜〜写真見ただけでまたまた生唾ごっくんです（笑）

>かつらさん
そうそう、父に…
ってなんか気持ち悪くないっすか(~_~)
でも家族で分けていただきましたよ〜
ハートの形が上手く出来てないので気づかれず(爆)
カリカリじゃこは目を離すと一気に焦げちゃいますよね(゜_゜>)
醤油の焦げの香ばしさがまたいいんですよね！


>コットンさん
このカリカリマジにレベル高いよ！！
この前の納豆チャーハン作った？！
娘さん楽しみにしてるはず(笑)


>飽き娘さん
ありがとう、気軽にコメントしてくれて(^^ゞ
じゃこチャーハンは自分も作ってたんですがここまでカリッカリにやったことはなかった！
こんなに食感も味も面白くなっちゃうだなんて(~_~)
ドレッシングは結構使えますよね！
何かお勧めレシピあったら教えてくださいね！


>あやのすけさん
たまらないでしょ！！！
この香ばしさにカリカリ食感！！
このカリカリじゃこはチャーハンだけでなく色んな料理に使えますよ(^^♪
一生唾頂ました〜(笑)
こんにちは^^
ジャコのカリカリって、本当においしいし、重宝するよね〜^^
私は、夏場にカリカリジャコと大葉でチャーハン作る事が多いんだけど、シンプルにニンニクと作るのもおいしそうやね^^
>よっちさん
ホントカリカリじゃこがここまで美味しかったとは！！
もうこの日以来じゃこはカリカリにして冷奴の上に乗せたりパスタでも作りましたよ(^^ゞ
にんにくに焦がし醤油でスタミナ満点男の一品！
久々に父を唸らせましたよ！