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お家 de HELLOカレー PART2 ~グリーンじゃないグリーンカレー~

「お家 de HELLOカレー」第二弾!! (食べたのは結構前ですが今更アップ…)
HELLOパーティ」でいただいたお土産カレーです。

今回は前回の「レッドカレー」に続き、「グリーンカレー」に挑戦!!

グリーン

レッドカレーはホント辛かったのでグリーンカレーもきっと辛いはず。
ビビッて卵で辛さを和らげれるかなと「エッグ」トッピング!

やっぱり見るからに辛そうな色・・・
スパイスの香りがムンムンします。
グリーン3
ファイヤー!!!
やっぱり辛~~っい!!


「卵が辛さを和らげる」、そんなのこのカレーには一切関係なし。

ストレートにスパイスの効いた辛さが伝わってきます!!

でもこれがまた激ウマ!
色んなスパイスと具が溶け込んでて辛いのに甘い。
↑この表現わかりますかね??

ただ辛いだけでなく、メリハリのある味に仕上がった絶妙の辛さなんです。


そして今回のトッピング!
グリーン
グリルで焼いた手羽先に、後一つ乗ってるのは自分で作ったオリジナル!
粉チーズをフライパンで焼くだけの「パリパリチーズ」

香ばしくジューシーな手羽先は言わずもがな美味。

そしてパリパリチーズがよかった!
カレーを食べながらこのパリパリチーズで口の中を和らげつつ、食感も楽しむ。

このパリパリチーズ、タイムリーにもwhiteladyさんが本格的に作られてました。
それにしてもやっぱりHELLOのカレーは美味い!!
レッドも美味しかったですが個人的にはグリーンが好きです。
ストレートすぎない辛さと深みやコクはこちらがより感じた気がしました。


【追記】(ごりさん情報より)
なんとこのHELLOのカレーにテイクアウトが出来るようになったそうです。
ここのカレーはマジにおススメですよ~
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