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柿の白和え

「柿消費大作戦」!!

今回作ったものは何でしょう????

柿


・・・

・・・

・・・


柿3

「柿の白和え」!!

せっかくなので柿の器に盛っちゃったりして…(笑)

皆さんからのおススメがダントツでしたので早速~~!!

材料は木綿豆腐に柿、ほうれん草、こんにゃく、白ごま。
これに味噌、砂糖、塩、出汁で味付けしました。


柿5

こりゃウマ~~~イ!!!

今まで食べてた白和えとは別もん~\(◎o◎)/!

柿の甘みでフルーティー!!
主張しすぎないほのかな甘みをもつ柿だからこそ白和えにあうんでしょうね。


これまたたまがった~~( ゚∀゚)・∵
柿に目覚めつつあります・・・(爆)

教えてくださった皆さんどーもありがとうございましたm(__)m

そうそう、余談ですが、、、
この柿の白和え、柿を器にしなかったら柿が何かに見えませんか??

「人参」です。

ちょっといたずら心で、祖父にこの白和えを人参だと騙して食べさせたら・・・
祖父「今こんな甘い人参あるんやね~。」って・・・★(o ̄∇ ̄o)ヘヘッ♪

その後ホントの事言ったら波平さん並に怒られました・・・(ー_ー)!!

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