長浜ラーメン 風靡 ～ コッテリ豚骨と自家製細麺！ ～

店内は満席状態。
お客さんの層を見ると、やはり働き盛りの男性が中心ですが、
土曜日ということもあって、家族やカップルも結構います。



メニュー。








サイドメニューやセットメニュー。








注文を済ませ、店内にあるおでんをいただくことに！
“おでん”(1ヶ120円)







ラーメン屋におでんがあったら迷わず取ってしまうんです(笑)

大根なんて高さ何センチ？！ってくらい大きくて、でもしっかり味が染みてました！



さて、チョイスは“とんこつらーめん”(530円)、“やきめしセット”(880円)。
麺の硬さは「カタ」で注文しましたが、
「バリカタ」は当たり前、「ナマ」なんてのも平気で飛び交ってました(￣▽￣)








写真でわかりますかね～？！

もう目の前で見ると、見るだけでそのスープのコッテリ感がわかります！

レンゲですくうと、もうトロットロの粘度、少し時間がたてば油膜が張るスープ。


豚骨臭もしっかり、脂分もどろっと。

結構ヘビーなスープのくせに、レンゲが止まらない旨さ！！

好みは分かれそうですが、個人的にここのスープ大好きっす！








大きいモモ肉チャーシューは、肉質がしっかりしていながら柔らかい♪




麺です！







「カタ」でもシャキッとした歯応え、とろみのスープの持ちあげ具合も絶妙！

バランス取れてるなぁ！と感心するほど。

「替玉」の声があちらこちらから聞こえてましたが、土日は替玉が50円なんです！

そりゃやっちゃいますよね～



そしてこれは自分のセットのやきめし。







ラーメンとは対照的に薄めの味付け。

ラーメンと一緒に食べると息抜きにもなって、ちょうどいい塩梅なのです♪


いやぁ食べ終わったら、後でずっしり胃に響きますが、
旨いラーメン食べた後では後悔しませんね(笑)


この後、三瀬のどんぐり村にも行って、まさかの30センチくらいある串焼きを食べたとさ(￣▽￣)

「風靡　原本店」
住所　福岡市早良区原4-25-12
電話　[phone]
営業時間　11:00～翌2:00、日曜～翌1:00
休日　年中無休