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旬の彩り 福喜 (別館) ~ 大川の隠れ家で、四季彩会席 ~

大川市大字三丸
国道208号線、三丸のローソンの交差点より細い道を入った場所にありますが、
これはこれは地元人もなかなか入らないような場所にあるまさに隠れ家です。




福喜



隠れ家的な雰囲気と緑に包まれた風格ある豪邸。



「旬の彩り 福喜(別館)」MAP



福喜2



別館とありますが、こちらはオープンして約1年。

ご存知の方も多いでしょう、本館は大川市大字榎津にある「魚料理、お寿司専門店」です。

そのお寿司屋さんが、満を持して「懐石料理、割烹料理」をオープン。


なかなか敷居が高いので、気軽に行けませんでしたが、
今回親戚の集まりで、自分がこちらのお店を提案しちゃいました♪


5,500円のディナーコースを紹介します!
風格ある門構えに落ち着いたエントランス。



福喜001




店内も広々としており、家具もどれも素敵なものばかりです。



福喜002




今回、このお店に行くきっかけになったのがこのお得なグルメカード。

福喜さんが一周年を記念して作られたそうですが、
その制作会社の方がたまたま家に営業で売りに来られたのがきっかけです。



福喜003



その場で即買いでした!

詳しくはこちらに載ってますが、
1.3,300円のランチコースを4名様以上でご予約の場合→2名様分無料!・・・2回
2.5,500円(税込)~のディナーコースを3名様以上でご予約の場合→1名様分無料!     
                  6名様以上でご予約の場合→2名様分無料!・・・合わせて3回




今回はディナーなので、5,500円コースを紹介します!

まずは「小鉢」
柿のおし汁、鯨おばいけ、小カブしんじょう



福喜01





「前菜」
ゴボ串、そばの実和え、黒豚ハブ焼き、
千年貝、ジマ豆和え、イガグリ、新銀杏揚げ




福喜02





「刺身」
鯛、サーモン、生うに、イカ、平す



福喜03





「吸物」
土瓶蒸し



福喜04





「蒸物」
南瓜の茶わん蒸し



福喜05





「焚合せ」
小鯛しぐれ ゆずあん



福喜06





「揚物」
車えびパールライス、ゴマ里芋、しし唐



福喜07





「洋皿」
ローストビーフ



福喜08




「すし」
カンパチ、えび、サーモン



福喜011




「汁物」
赤出汁



福喜013



「デザート、珈琲」
玉水晶カボス、黒ごまこんにゃく、ムースの赤ワイン、
フルーツあんにん豆、赤メロン




福喜012



以上がコースの内容になります。

一つ一つ感想を言いたいところなんですが、
この品数の多さ、そして簡単には語れない奥深さ。

値段に妥当と言えば妥当かもしれないですが、やはり前菜が一番印象的です。
一つ一つ丁寧に作られ、食べてみないとわからない創作性、そして食べて発見できる新しい味。

普段家庭では味わえない料理が少しずつ味わえて、とても新鮮な気分でした!




そして、どうしても肉をガッツリ食べたかった弟は更に別にこちらを。
サイコロステーキ



福喜09



急遽お願いしたものなので、普段はないと思います。



福喜010



肉自体は最高級って感じではないですが、
ソースや、染み込んだ椎茸が美味しくて弟も満足してました。




そして、自分が料理名を自分で書いてたら、
女将さんがすべての料理を書き写してくださいました。



福喜メニュー



若干、実際食べたものと違うのもある様なない様な・・・
ですが、こういう気配りも本当にうれしかったです。


ランチは3,000円あたりからあります。
なかなか手軽に行けるお店ではないかと思いますが、
特別な日や記念日に是非お勧めできるお店だと思います!



福喜014『旬の彩り 福喜 別館』
http://fukuki.net/
住所 福岡県大川市大字三丸1755-2
電話 0944-89-6080
営業時間 11:00~23:00
休日 不定休

旬の彩り 福喜 別館懐石・会席料理 / 矢加部駅蒲池駅西鉄柳川駅
夜総合点★★★★ 4.0


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