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寄せ鍋

今日はバイトが終わりクタクタで家に帰ると、食卓に一点の光が・・・

「寄せ鍋」!!

鍋

この日、家では鍋だったらしく、母が一人前の鍋を用意してくれてました~\(^o^)/

寒い季節になると鍋の中でも家の定番はこの「寄せ鍋」です。

具はその名の通り何でも寄せ集め。
骨付き鶏に白身魚、豆腐にきのこ、春菊、白菜、葱など野菜まで盛りだくさん!!


あっさりポン酢に柚子胡椒で頂きます。

まずはこれは欠かせません。
骨付き鶏。

鍋6

「骨付き」ってのが家のポイントです!!
この鶏ガラから出る鍋のお出汁が最高~

えのきや白菜は定番定番。。。

鍋3 鍋4


そしてこれ何かわかりますか~??

鍋5

カブです~\( ̄ー ̄;)。o○
ホックホクのカブはホロっとすぐに切れてもう、うんまーいっ!!!!
カブってこんなに甘くて美味しかったんですね~(-。-)y-゜゜゜


そうそう、今日テレビであってましたが今年、「カレー鍋」なる物が流行るらしいっすよ(^J^)

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