ao cafe (アオ・カフェ) ～ 八女にひっそりと隠れた穴場カフェ ～

場所ですが・・・
車の際は、路地からお店の裏手にある駐車場に停め、裏手からお店へ。
正面から入る際は、福島八幡宮の赤い鳥居をくぐり、細い路地を奥に進む。







すると、西紺屋町公民館の横に「ao cafe」です！







オープン11時に合わせて行き、いつものように写真承諾のお願いをすると、
「まだ他のお客様がいらっしゃらないのでいいですよ。」とのこと。

そうです、こちらは、お客様を大切にされてるので、写真は空いてる時のみOKなのです。



いやぁ、心奪われますよ！
築100年を改装されたとのことですが、昔の空気の中に現在が流れる、落ち着いた空間。







こちらのお店、オーナー一人で経営されてますが、全てそのオーナーが内部を改装されてるそうです。

玄関で靴を脱ぎ、左手に厨房と陶器やアンティークのギャラリー。
右手から奥に進めば、大部屋の食事の部屋。


素敵でしょーーー♪♪♪







燦々と降り注ぐ太陽の光、木のぬくもりに包まれた昭和のリラクゼーション空間。
細かいところまでオーナーのいろんなセンスが施されてます。




ランチメニューは3種類。(なくなり次第終了)







・『aoの野菜たっぷりヘルシー膳』・・・1,250円
・『フレッシュバジルトマトの冷製パスタ』→(変更)『季節替わりのランチ』・・・1,050円
・『豆乳とカレーの薬膳カレーセット』・・・950円

全て、デザートとドリンク付です。


入って、驚いたんですが、こちらのお店はオーナー一人で経営されてるので、
調理はもちろん、接客から配膳、会計に至るまですべて一人でこなされてます。


お客さんでいっぱいになれば、対応できるかなぁなんて思いつつ・・・


今回チョイスはこの2品！
『aoの野菜たっぷりヘルシー膳』(1,250円)、『豆乳とカレーの薬膳カレーセット』(950円)







まずは『aoの野菜たっぷりヘルシー膳』！
月替わりで、野菜たっぷりの料理が並ぶこのプレート。







今月8月は・・・
「グリーンサラダ　昆布とこんにゃくの梅胡麻きんぴら　きゅうりのさっぱり生姜酢　ぺペロンパスタ
ゴーヤときのこの和風カレー風味　茄子と玉ねぎのトマト煮　大豆の鶏肉風から揚げ　自家製香の物」


お野菜のオンパレード♪
でもこの品数、調理法の豊富さ、色合いのバランス。

一品一品が丁寧な味付けで、食べててなんて楽しんだろうか♪♪



大豆の鶏肉風から揚げ。







サクッとクシュっと！
油脂分のない鶏肉から揚げだよーっ。

これがうまいうまい！　二個軽くペロリ～。



そしてお膳には4品。
「雑穀ご飯　かぼちゃの冷製スープ　宮古島産アロエベラの紅葉おろしポン酢　豆腐のネギだれかけ」







しっかり濃厚なかぼちゃの、食べる！冷製スープ。
雑穀ご飯もよく噛み味わい、アロエベラの不思議なつるりん食感も楽しいこと♪♪

『aoの野菜たっぷりヘルシー膳』、総勢全12品。　すべてオーナーの手作りです！！　
感動しますよホント。。




そしてもう一品は、『豆乳とカレーの薬膳カレーセット』！







こちらは薬膳カレーに、かぼちゃの冷製スープとグリーンサラダ付き。



大豆と玉ねぎがたっぷり入って、やや黄色みがかってます！







お肉を使わずに大豆と豆乳を使った薬膳カレー。



これが・・・・







うまーーーいっ！！！

一口目より、二口三口と食べ進めて、このカレーの味は膨れ上がります！

一口目の、食べ口の軽さとふわーっと広がる甘み。
と見せかけて、食べ進めるうちに辛さが来て、じわじわっと、身体に効いてくる感じが分かります。
胃や身体が熱くなってくるような薬膳効果。

でもインドカレーなんかのスパイシーさではなく、すごく健康的な刺激の薬膳カレー！


いろんなカレー食べてますが、この手のカレーはまた新しい体験☆



そして食後は、手作りデザートとドリンク。
ドリンクは、コーヒー・紅茶・オレンジジュースから選びます。

10種類あった紅茶メニューから「八女紅茶とマロングラッセ」を。







デザートは、ココナッツプリンでこれもオーナー手作り♪







最後の最後まで、とても美味しかったです！！






どんどんお客さんが多くなり、オーナーが休みなく動いてらっしゃるので、下膳は自分でやろうとしましたが、
ホント気配りも素晴らしい！　終わったらすぐ下げに来られるんです。



そんなオーナーさんがこちら！
とても優しくて、気配りもできて、しかも料理も全て作るほどすごい！！







純粋な笑顔が素敵で、心が充実されてるのが伝わってくる人柄。
男の我ながら、惚れそうになるほど(笑)　こんな男性になりたいなぁ！


メディアにも、先日とある雑誌に載せられたのみで、今後のメディアには出ないとのことです。
口コミでもみるみるこのお店は広まる気がしますっ。


これだけの料理を作り、他のすべての作業も一人でやられてますので、時間の余裕を持って行かれてくださいね♪

近いうちにまた行く予定立てました☆　マジ気に入ったぞーーー！！！



最後に、説明しにくいですが、少しでも今後行かれる方の力になれば。

西紺屋町。花屋の｢ポーポリーほりえ｣さん横の福島八幡宮鳥居から入る細道の奧。
花屋の｢ポーポリーほりえ｣さんからさらに東へ50mほど進んだとこから右折すれば、お店の裏手の駐車場です。







『ao cafe （アオ・カフェ）』→その後の記事
住所　福岡県八女市本町44-2
電話　[phone]
営業時間　11:00～19:30
休日　火曜(臨時休の場合あり)

ao cafe （カフェ / 八女市その他）

昼総合点★★★★★ 5.0