タージ ⑤ ～ 新メニュー！ “きのこカリー” ～

ディナータイム、先手必勝！

店内の装飾が、来るたび来るたびに派手になってる気がします(笑)





本場カレーを味わうには、どっぷりのアジアンテイストで☆




久々なのでカリーメニュー！





夜は、カレーの値段に、ナンかライスがセットで付きます。




この日は、もう一直線に“きのこカリー”(840円)。







インドカレーのお店の常識を覆す、「デミグラスソース仕立て」。
これもきのこの良さを生かすために、開発されたタージのオリジナル！



ここのカレーは基本辛いんですが、年配やお子様向けにも合わせて、きのこカリーはマイルドに。

やさしい顔立ちのルーの中にたっぷりと入る具は・・・







すべて、大木町産きのこ！
しめじに、舞茸に、エリンギなどなど・・・
こんなにたくさん入った具が、贅沢にもすべてきのこなのですよー！



サラサラのスープ状のルーを口に・・・







あーっさり！！　しかも全くと言っていいほど辛くない！
デミグラスソースの甘めの口当たり、そしてじんわりしたきのこのダシ。

カレーとしてのスパイスを抑え、きのこのダシを生かした上品さのあるカレー。
きのこの食感や、旨みはこれだけ入ってるのもあっていい感じですよー！




ビッグな焼き立てナン！　これがまた旨いんだなぁ！







乗せて食べてみる！　若干想像はついてたけど・・・






うーん・・・このカリーにこのナンは合ってないよー。

サラサラのスープ状のルーで、あっさりだから、ナンの存在に負けてます。

美味しくないわけじゃなくって、相性のいい悪いがあるじゃない？！　それですよ。
ライスなら、多分合うぞ！


一口目からのインパクト、後追いスパイスなどのタージならではのカレーとは一線を画し、
始めから終わりまで、味わいの変化が平行線の落ち着いた味。

アレンジカレーとしてはバランス良くできてるけど、タージのカレーとしては一味物足りない気もします。





お連れは、“バターチキンカリー”(934円)。







バターとチキン、そしてスパイスが織りなすコク深きカリー！
中辛で、結構しっかりした辛さもあります。







ナンにも絶妙マッチ！
やっぱこれぞ、タージのカレーを味わった感じです！

以前の記事で詳しくレポしてますので、そちらで。



そして、本日はカレーの他に、また気になったデザートの新メニュー！
“お茶屋さんが作ったアイスクリーム　大川市では当店のみの販売”の文字にたまらずっ。
でも来てビックリー。　カップそのままかよ！(爆)





カップのラベルを見てみると、
お茶の産地・八女市の、老舗『古賀製茶本舗』が製造元でした。



“ほうじ茶”と“抹茶入り玄米茶”をチョイス！





濃いーーーっ！！
お茶がこんな前面に？！　これが老舗お茶専門店の力？！

あの甘い香ばしい香りと、後味まで生きるほうじ茶。
渋味とコクが全開の抹茶に、粒々が目にもわかる玄米の香ばしさ。

カレーのスパイスで、舌が麻痺気味でしたが、それをもリセットするような濃厚なお味♪

カレーの後に、お茶アイス！　新しいスタイルですね☆

そして店頭には、お土産やお持ち帰りのレトルトカリーが3種類。
“インドカリー(極辛)”･“カシミールカリー(中辛)”･新商品の“きのこカリー”。
“激辛！！カレーラムネ”って？！　でも200円出して飲む気には(爆)





一つ525円で、タージ以外では大牟田の「倭の蔵米穀」、八女の「クレソン」でも買えるそうです。
“きのこカリー”は「道の駅おおき」でも。

レトルトカレー以外にもインド紅茶やタンドリーチキン、アジアン雑貨なども販売されてますよー。


「アジアンキッチン　Taj (タージ)」
住所　福岡県大川市上巻436-4　　　電話　[phone]　　　
営業時間　11:30～22:30　(ランチ　11：30～15：00)　　　休日　木曜

アジアンキッチン　Taj （インドカレー / 蒲池、矢加部）
★★★★☆ 4.5