厚揚げとエリンギのおかかガーリック

厚揚げとエリンギをにんにくで香り付けながら焼いて、最後におかかと炒り和える！

ハイ以上っ！




焼いた厚揚げはムチッと弾力のある食感に、エリンギはシャクシャクっ食感！

醤油が香ばしくってみりんがほのかの甘い、この鰹節がシンプルだけど好きなんだよね～
これににんにくの風味が加わってグッとクセになる！


レシピです→ 厚揚げとエリンギのおかかガーリック



とにかくシンプルな美味しさ！　でも飽きずに食べるのはこういうのが一番いいもん♪

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本日のつくレポありがとう！！
･elmoさんが「ゴーヤと茄子のゴマ味噌炒め」を作ってくれました！
“味噌とみりんのこっくりテイストにゴマでコクもしっかり！
私は赤みそを使ったので色が濃くて、そして茄子は揚げずに作りましたが、これも美味しかった～　
うちはビールとメシ両方でガッツリいただきました～（笑）”

すっげぇぇー豪華な食卓なんっすけどーー！！！　赤味噌がベラボーに美味そう。。。
あーこんな食卓に一度でいいからお呼ばれしたいな～♪