つばめの武勇伝

NANA　CAFE ④　　　レアベーグル！　チーズミンチカレー

2009/03/05 07:00
Category: その他福岡県

またまた美味しいベーグルに出会ってしまいました♪
なおちゃん、ありがとう！！

ってこの形、ベーグルって言っていいものか？！(爆)

福岡のベーグル専門店「NANA CAFE」の貴重な月一限定ベーグル！
“チーズミンチカレー”
カレー大好き、ベーグル大好きのなおちゃんのハートを射抜いたこのベーグル★

優しいオーナーさんもやることは大胆っ！！

こんなに前にもらってたプレゼントなのに・・・全部食べてからアップしようと考えたんですが。。。
勿体無くてまだ食べ終わってません～(汗)

NANACAFEのベーグルと言えば・・・
「バリ島の自然塩、椰子の木由来のパームシュガー、福岡県産小麦粉など」のこだわり素材。

だけでなく・・・店長さんの遊び心

これまで紹介した中にも、
高菜＆クリームチーズ、天草晩柑など→記事1
枝豆＆スモークチーズ、ドライトマト＆バジルなど→記事2
とにかく店長さんの何でもベーグルに変えてしまうその遊び心に、こちらが飽きる余地なし！

そして今回新たに紹介が、月に一回しか販売されないと言う“チーズミンチカレー”。
一から手作りで作られるカレーは、月一回の限定モノ♪

「水分補給＋トースター」の一番好きな焼き戻し！！！
もう生地に包まれてるのに、焼くと漂いまくるカレーのスパイシーな香り～♪

ばりっと割ると、チーズがとろ～っと伸びて・・・
カレーのスパイシーな香りと、チーズの香ばしい香りが、ダブルでがほわゎゎんっ～と、お腹に刺激を与えるのです、ぐぐ～っ。

この視覚と嗅覚への刺激だけでものすごい満足感っ！

それ以上の贅沢はやっぱり味覚に★
表面はバリッと香ばしく、中はもっちりムッチリ歯に伝わるこの弾力、ほんのり上品な甘さのプレーン生地。
これはしっかりNANAのベーグル！

これに合わさるカレーが、むっちゃ美味しいじゃん！！
始めにお野菜の甘みとひき肉の旨み、そして後からじわじわと少しピリッと。

でも辛さは控えめなのでその分しっかり味わえるってわけよっ。

噛んで噛んで味わってこそ美味しいベーグル。
このベーグルの特徴を生かすように、スパイシーさが出てくるタイミングがお見事っ。

そしてNANA独特の茶色がかった生地は椰子から取ったパームシュガー！

お肉やお野菜の満載の旨味と、パームシュガーの上品で深みのある自然な甘みの生地が合わさった後に、グググーーっとカレーのスパイスとチーズのコクが追ってくる。

カレーとチーズの油分が染み込んだとこがまたジューシーで・・・

「ベーグル」としても「カレー」としても
ああ、本当に、このベーグルはやばい。うますぎ。

NANA CAFE （パン・サンドイッチ（その他） / 博多南）
★★★★★ 5.0

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