FC2ブログ

コクは塩こん、香り柚子~♪ あっさり和風パスタ★

来ました~再び登場“塩こんぶ”!!

先日「ねぎぶた塩昆ペペロン」のパスタを紹介しましたが、その時のコメント欄で色んなおススメレシピを教えていただきました♪

そのアイデアの中から、勝手に組み合わせてのアレンジパスタ★

塩昆ゆずこしょう

「キャベツとソーセージの塩昆和風 柚子こしょう風味」


naoさんから“キャベツとソーセージと塩昆布でパスタ”
ちこさんから“キャベツと塩昆布のパスタに柚子胡椒をアクセントに使ったパスタ”

このコメントを参考に自分なりに組み立てて・・・


他にもモモママさんれんさんよっちみーさん、アイデアありがとう!
そちらも試してみますね~

ではでは、今回のアレンジパスタ、続きをどーぞー★
こんがり焼いたキャベツとソーセージに塩こんぶ!!
塩こんぶに塩気があるので、風味程度に柚子こしょう、そして香り増しにごま油♪

塩昆ゆずこしょう2


こんがりキャベツは甘さ凝縮、香ばしい中に、ソーセージの旨みに出会い・・・

コクのある塩こんぶの塩気が絶妙に。


塩昆ゆずこしょう3


そしてちょっぴり加えた柚子こしょうがまた影の引き立て役!
塩気は塩こんぶにお任せして、後からほんのりピリっと爽やか柚子風味。
全体的にすごくシルプルであっさりテイストも柚子こしょうで引き締まり何となく大人チック♪

このパスタ、またまたおススメです!
自分なりのレシピ→キャベツとソーセージの塩昆柚子和風 Cpicon

他にもいただいた塩こんぶアイデア★
モモママさんからは・・・塩昆お茶漬け
れんさんからは・・・素麺に塩昆布と納豆、刻みネギ
よっみみーさんからは・・・ピーマンの千切りと塩昆布の和え物

皆さん、色んな美味しい食べ方後存知ですねぇ(笑) 


本日のつくレポアリガト!!
パイパイパイプルさん「豚白菜の旨ミルフィーユ鍋」を作ってくれました!
なんとっ、圧力鍋で5分で完成?!
“塩昆布とお酒だけで、すごいうま味でした。これは、定番になりますよー。”って!
素材の旨みたっぷり、シンプルイズベストな旨さですよね★

さてさて今日から2連休~♪ 思いっきり遊ぶぞ~
明日はブログは更新は未定でーす。 訪問コメレス遅れますが、皆さんもよい連休を♪
来週はまた外メシグルメ紹介していきますよーー。
関連記事
スポンサーサイト



Pagination

Utility

ゲストブック

つばめの武勇伝★総合INFO★
・記事以外のコメント
・地域別カテゴリー
・グルメMAP

ご自由にお使いくださいね♪

地元筑後地方中心に福岡グルメを食べ歩き♪
気軽にコメントくださいね♪

楽天でお買い物♪

最近のコメント

おススメ!


プロバイダ月額料金が最大10カ月0円

リンクリンク!!

クリックでリンク集が開きます!
【美味しいお店、その他】


【美味しい料理】

ブログ内検索

モバイルページ

QR
携帯でもご覧いただけます♪

どーぞ、ご自由に♪

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

最近のトラックバック

サイトポリシー

このブログのすべての文章の文責および著作権は、つばめに帰属します。 無断での、文章や画像の引用や転載はご遠慮下さい。

Google検索