Costcoベーグル de チーズラヴァーなしっかりブランチ

コストコベーグルはアメリカの材料で、アメリカで製造されたベーグル。
日本では焼くだけ、これぞ本物の本場ベーグル！


たっぷりかかったチェダーチーズ！！

穴がふさがるほど惜しみなくかけられたチーズ、たまんないねぇ。



焼き戻すと、表面のチーズはカリッカリ、チーズの油分が生地にじわ～っと染み込んで・・・

やっぱウマいな～♪

まず日本のベーグルとは違う粉の香り！
外国の香りっていうのかな～？？　今は福岡になきベーグルKもこういう香りが一番好きだったんだ！

生地自体はソフトながら、みっちり詰まっててしっとりネチッとした、大好きなこの食感！

香ばしくってコクたっぷりのチーズが生地の甘味を引き立ててそのままでもめちゃウマァ♪


そして今回はrice-sqlさんに影響されて、ビビビッと反応っ！！
お野菜たっぷりのカレーに卵とチーズをかけて・・・

卵とチーズがトロ～ン。。。
ベーグルにカレーもやっぱ合いますね！

なかなかガッツリ系でしたが、大満足のブランチでした！

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そしてこの日は、まめさんの“白菜餡のパリパリ焼きそば”のアレンジ版！
「パパっと作れて旬の野菜で栄養もとれて・・・」と自分へプレゼントしてくれたレシピ。

でもね、いつものスーパーで中華麺が売り切れて手に入らず。　アイス買ってしまったから他のお店へもいけず…

代わるものを考え、考え・・・思いついた少量の油で焼いてご飯のおこげ風！

たっぷりの白菜とネギが甘いこと甘いことっ。
昆布茶と味噌のみですが、お野菜の甘いお出汁がすごくやさしい味わい♪

カリカリの香ばしいご飯と白菜餡をゆっくりお口の中で味わいながら・・・・・・
もうねぇ、口に入れたまま思わず目を閉じてしまうくらい幸せな気分になる★

仕上げに振った胡麻ラー油がピリッとコクだしのアクセント、
そして生姜とニンニクが香りだし、だんだん体もポッカポカ♪

ありがとうまめさん！！　
バリバリつながり！　年末年始、仕事バリバリ頑張るぜーーー★