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イタリアンハーブ de 人参の香りチャーハン

さんの「GABANのミックススパイス3種」モニターに当選♪

第一弾「五香お焼き」、第二弾「チリ南蛮」に続き、残りの一つ!

“イタリアンハーブミックス”を使って、人参好きにも人参嫌いにも、双方に捧ぐ!!

にんじん


「ほの甘テイスト♪ 人参の香りチャーハン」


すりおろした人参、丸ごと一本!!
でも、これなら苦手な方もきっと克服できるはず!

ほのかに甘い人参の香りと、イタリアン~なハーブミックスの香りが相まって・・・

人参と玉ねぎのふわっとやさしい甘さ、オレンジが見た目にも鮮やかなチャーハン出来上がり♪
人参は皮の近くにの栄養が多く含まれるので、よく洗った人参を皮ごとすりおろす!
玉ねぎのみじん切り、にんにくおろしと一緒にじっくり炒め、甘み出し!

にんじん2にんじん3

皮ごと、そして人参の栄養カロチンと相性のいい油で炒め、これで栄養引き出しはバッチリ♪

具材がしんなりしたら、ご飯とイタリアンパセリ、バターを加え、塩胡椒で味調整。


ハイ完成!

ふわ~っと漂う、甘い人参と爽やかなハーブの香りのコラボ★

にんじん4


甘みがほんのりついた、色も味わいも優しい人参チャーハン!
ほわわわ~んっ。。。 うーん幸せ♪


今回は旨みにベーコンを使ってますが、他の肉類や魚介での代用もOKです。
作り方は上記の通り、分量はお好みに合わせて調整してくださいね♪


他にも、いつものポテサラにも混ぜてみましたが、ひと味もふた味も変わる!

ポテサラ

GABANミックススパイスの一振りマジック、どれも素晴らしいです♪

GABANミックススパイス3種レシピモニター参加中♪
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