イタリアンハーブ de 人参の香りチャーハン
- 2008/12/15 07:23
- Category: モニター
さんの「GABANのミックススパイス3種」モニターに当選♪第一弾「五香お焼き」、第二弾「チリ南蛮」に続き、残りの一つ！
“イタリアンハーブミックス”を使って、人参好きにも人参嫌いにも、双方に捧ぐ！！
「ほの甘テイスト♪ 人参の香りチャーハン」
すりおろした人参、丸ごと一本！！
でも、これなら苦手な方もきっと克服できるはず！
ほのかに甘い人参の香りと、イタリアン〜なハーブミックスの香りが相まって・・・
人参と玉ねぎのふわっとやさしい甘さ、オレンジが見た目にも鮮やかなチャーハン出来上がり♪
人参は皮の近くにの栄養が多く含まれるので、よく洗った人参を皮ごとすりおろす！
玉ねぎのみじん切り、にんにくおろしと一緒にじっくり炒め、甘み出し！
皮ごと、そして人参の栄養カロチンと相性のいい油で炒め、これで栄養引き出しはバッチリ♪
具材がしんなりしたら、ご飯とイタリアンパセリ、バターを加え、塩胡椒で味調整。
ハイ完成！
ふわ〜っと漂う、甘い人参と爽やかなハーブの香りのコラボ★
甘みがほんのりついた、色も味わいも優しい人参チャーハン！
ほわわわ〜んっ。。。 うーん幸せ♪
今回は旨みにベーコンを使ってますが、他の肉類や魚介での代用もOKです。
作り方は上記の通り、分量はお好みに合わせて調整してくださいね♪
他にも、いつものポテサラにも混ぜてみましたが、ひと味もふた味も変わる！
GABANミックススパイスの一振りマジック、どれも素晴らしいです♪
玉ねぎのみじん切り、にんにくおろしと一緒にじっくり炒め、甘み出し！
皮ごと、そして人参の栄養カロチンと相性のいい油で炒め、これで栄養引き出しはバッチリ♪
具材がしんなりしたら、ご飯とイタリアンパセリ、バターを加え、塩胡椒で味調整。
ハイ完成！
ふわ〜っと漂う、甘い人参と爽やかなハーブの香りのコラボ★
甘みがほんのりついた、色も味わいも優しい人参チャーハン！
ほわわわ〜んっ。。。 うーん幸せ♪
今回は旨みにベーコンを使ってますが、他の肉類や魚介での代用もOKです。
作り方は上記の通り、分量はお好みに合わせて調整してくださいね♪
他にも、いつものポテサラにも混ぜてみましたが、ひと味もふた味も変わる！
GABANミックススパイスの一振りマジック、どれも素晴らしいです♪
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cherryuu_tan
つばめサンのブログ大好きなので、また来ちゃいました〜♪♪
でも、ホント私が来たくて来ているので、
わざわざお返事はいいですからね〜！！
今日のスパイスを使ったチャーハンすご〜く美味しそうですね＾＾
見た目もかわいいし、丸ごとすりおろした人参が甘くて幸せになれそ〜(*/∇＼*)
しかも油で炒めてカロチン吸収もバッチリですね！！
ハーブミックスのスパイスは使ったことなかったのですが、
確かに人参とかポテサラに合いそうですよね！
一振りでイタリア〜ンになっちゃうなんてステキです♡
私も今度ハーブミックス買ってみますね！
今日もステキなレシピの紹介ありがとうございます<(_ _*)>
ではでは、今日も一日頑張りましょうね〜ｐ(*^-^*)ｑ
＊＊何と〜！蜂の家のカレーパンを食べたことがあるんですね〜！
あそこはシュークリームも有名ですよ！
ちなみに私のお勧めのカレーパンは”長与の郷”という小さなパン屋さんなんです・・・。
あまりにもローカルすぎなのですが・・・(;´▽｀A``
でも、そこはカレーパン目当てのお客さんが多くて、
焼き上がりの時間まで待ったりしなきゃいけない時もあります。
そして、焼きあがったら即完売したりするんですよ〜。
あっ、でも最近はだいぶ下火になったかな・・・（笑）