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スーパーレシパーさんのコラボつくレポ☆

今日はまたまたフル勤務の一日ですので明日のブログはお休みいたします~(涙)
ってことで昨日は家でゆっくりつくレポランチ♪

コラボ

昔ながらのラーメン屋さんや中華屋さんで、チャーハン頼むとスープをつけてくれるお店よくありませんでした??
今でもラーメン屋さんなんかでは、チャーハンを頼む人のためにラーメンのスープだけメニューに乗ってるお店もありますよね。

今回はそれをイメージしてのつくレポ!!

izumimirunさんちょりママさんのスーパーレシパーのコレボでいっただきま~す☆            
izuさん“トンコツ風味のもやしの味噌汁”
大のラーメン好き、惹かれないわけがないっ。
風邪をひいたwacameさんのためにと、そのizuさんの心優しさにズキューンと来たよ!
体も心も温まる味噌汁レシピ!

味噌汁味噌汁2

出汁いらず、煮込みいらず。 なのに美味しいレシピがizumiマジック☆

ごま油とにんにくで、確かにわかるトンコツ風!! やさしい~やさしいトンコツ風味♪
味噌にすり胡麻、にんにく、更には一味で体が自然とぽっかぽかっ。

風邪でしんどい体で台所に長くは立てない。そんな気持ちを気遣った簡単短時間レシピ。
izuさんの優しさをたっぷり感じます♪



続いてはちょりママさん“野菜でUPのツナ酢チャーハン”

キャベツでかさ増し、長ネギでシャキッと弾ける甘み、オイル丸ごとツナでコクたっぷり!
こんなにこんもりなってますが、ご飯は茶碗一杯も使ってません~、かさ増し効果~(笑)

チャーハン00

トドメは仕上げに回し入れるごま油と酢!!

ごま油が酢臭さを消し、酢がごま油の油っぽさを消す。
残るものは、ごま油の香りとお酢の後味さっぱり感のいいとこ取り!! お見事っ!!

箸が止まらない~っとはこの事だ!・・・ごま油と酢のゴールデンコンビ☆

おこげもうまく作れて、香ばしく食感も美味しいチャーハンだぃ。
ネギ嫌いの子供も克服、野菜たっぷりで女性にも嬉しい味方! 
おいおいマミー、パパッと作れて栄養しっかり、料理が苦手な男性の救世主でもあるんじゃない?!


そして・・・そして・・・これアリ?!
このコラボのお楽しみ~♪
「スープチャーハン」

チャーハン01

残ったスープにチャーハン浸して・・・

ウマッ!! 味わい変化、ああもう、幸せ。。。。
何気に感動しちゃぃますょー!
全部かけてスープチャーハンにしたいくらい。

お二人の安心できる美味しいレシピ、ゴチソウサマでした☆


本日のつくレポアリガト!
まささん「塩豆腐」を作ってくれました!
塩と豆腐でここまで美味しいの!!とびっくりしてくれました~。
まささんは薬剤師のお母さんで、「ココロとカラダによりよいシンプルライフ」を目標に、健康・食事・美容・医療・育児などなど、いろんな話題が目白押し!
きっと皆さんの生活にも役立つ情報があると思います。 ぜひ行ってみてくださいね♪
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