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つくレポ2連発♪ 最後にボソッと・・・

あーもう12月になっちゃいますね。。師走の季節。。
ハイ、今週末は土日日勤夜勤です。 

というわけで、木曜日。 この日にお休みを♪ ゆっくりつくレポ♪

納豆ケチャップさつま揚げだし

ちょっと画像をいじくってみました~、どう???

意外なレシピ、二品!! waca姉さんまゆさんよりjumee☆shy1
やっぱレシピブロガーさんはすごいね~っと改めて実感。。。

記事の最後に私的なつぶやき?ボヤキ?あり・・・
今週末は訪問・コメレス遅れますので「独り言でいいよ~」って方はコメントくださいね☆
まずはwacameさんより“納豆のガーリックケチャ炒め。”
ハーイ、納豆は常に常備してます(笑)

納豆ガーリック

ニンニクにネギ、オリーブオイルに醤油、そして・・・なんとケチャップ!!
ケチャップの甘い香りで納豆臭さなんてどこへやら~
wacameさん、おススメのレタス包みにして、勝手にラー油をかけてアレンジしちゃったり♪


これがこれが食べてみると、斬新な味!!
ケチャップといってもケチャップっていう感じじゃない…
醤油やニンニクの香ばしい中にほんのり甘み、ほんのり酸味でこれが何ともお洒落な味☆

まめさんの「焦がし味噌マヨ納豆」もすさまじかったけど、こちらも甲乙つけがたい!


そしてみるまゆさん“揚げだし風★焼きさつまいものおろし煮”
揚げだしと言う言葉に弱い自分・・・一撃でした。。。

揚げだし風

揚げだしといっても「風」なので、揚げずにトースターでカリッと焼く!
これをおろし入りの煮汁に浸してひと煮立ち♪

簡単・ヘルシー! しかも・・・おいしーー!!

「ポイントは、さつまいもの表面をカリッと乾燥させて焼くこと。
これで、おろし入りの煮汁に浸してもぐじゃっとならず、ですが中はホクホクの美味しさ♪」

と、みるまゆさんがと言われてますがまさにその通り!! 

簡単な中にもしっかり生かす簡単さが、まゆさんのレシピのすごいところ!

焼いたお芋はホクッと甘く、乾燥したとこにじわ~っと出汁が染みこんで・・・
お芋の自然の甘さに、出汁の和風の優しさで、もうもう体の力が抜けてしまう美味しさ!


いや~お二方とも意外なアイデアレシピに幸せな衝撃でした♪


本日のつくレポありがとーー☆
まめさん「白湯偽豚骨!!ゴマ味噌豆乳ラーメン」を作ってくれました!
違うもの作るつもりだったものを急遽これを作ってくれて…もうもう感涙・・・
素麺バージョンで絡みも抜群!テスト帰りの娘さんにも喜んでもらって更にうれしい♪
上にチョコンと乗ってるのが気になりますが??



長くなりますが、チラッと独り言・・・
12月・・・まさに師走を人生初体験しそうな予感・・・
社会人になるまで12月はイベントいっぱいで遊びに遊んですごく楽しみな月でしたが、社会人になって浮かれてばかりはいられない。

職場では一番下っ端の新人なもんで、クリスマスも正月も当然のごとく出勤出勤。
イエーイ・・・jumee☆faceA76 まあ当たり前と心得ておりますので、すっかり気持ち切り替わって!

今月は夜勤もハードだし、仕事も追い込み、忘年会ラッシュなので、とことん燃えてやるぜーーメラメラ

ブログは少しおろそかになるかもですが、今までどおり変わらぬお付き合いを。
興味ある記事だけ読み逃げでもOK、皆さんのコメが一番の励みなのでコメントはどしどしお待ちしております♪
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