大川昇開橋温泉 ② ～ 終日賑わう、温泉食堂 ～

寒くなり、いっそう温泉が恋しくなるぅ♪

って温泉と同じくらい、食も(笑)


再び、ここへ！

「大川昇開橋温泉」→MAP







少しずつここの料理開拓していきますよー！

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コイッチのにーさん笹丘三丁目食堂 ☆新そばフルコース☆

※始めに言っておきます。
今日はお店ではありません。
でもお店のような、いやそれ以上の料理とおもてなし。

こんなすごい方がいらっしゃるもんなんですね。

約二年ほど、何度もお誘いを受けたのになかなか自分の都合が合わず・・・

今回やーっと二年越しの念願叶う！


福岡市は中央区笹丘。

会員制秘密食堂(笑)







「笹丘三丁目食堂日記☆☆☆」のコイッチにーさん！


趣味の料理と手打ちそばを振舞ってくれる食堂です。


“秋の新そば食べさせてやるから、来いよ！”
とだけ言われて、てっきり蕎麦だけを食べるつもりだった・・・



がっ！
これがすごいすごいと、開いた口が終始ふさがらない！







今までブログやってきていろんな方々と交流してきましたが、まさかのブロガー宅初訪問！

コイッチにーさんが振舞ってくれる、絶品料理のフルコース！！

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丸亀製麺 ～ 全国400店舗突破！ セルフ讃岐うどん ～

さて、この日はショッピングに『イオンモール筑紫野』へ♪

ランチは別のとこで食べる予定でしたが、ショッピングに夢中でイオンモールのフードコートへ。


おっ！そう言えば課題店があった！！


チェーンの讃岐うどん専門店。
「讃岐釜揚げうどん 丸亀製麺」







2010年10月には、全国で400店舗を突破した超大手チェーンです。


お昼時だったとは言え、他のお店より何倍も客を寄せ付けてます。







本場讃岐をイメージした、とにかく回転が速いセルフ式。

列に並びながら、「うどんを注文→揚げもの・おにぎりなどのトッピングを皿に取る→最後に会計を済ませ、席で食べる。」

流れるようなセルフ式ですが、会計までについついトッピングを取ってしまう絶妙な配置戦略。
自分のオリジナルを作っていくワクワク感。

そして、何より低価格でコシのある讃岐うどんを味わえる！

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寒いですね～・・・この時期がおでんの売り上げは一番だそうです！

本日は、本ネタはお休みして、割り込みの小ネタでも。


昨日から急激な気温の変化。　ヒジョーに寒いです(-Д-)ｻﾑｲﾈｪ


夜外出する用事があり、「温かい物食べたいなぁ！」
そう言えばとCMを思い出して！






コンビニおでんで一番好きなセブンのおでんが、


23日(水)～27日(水)まで70円！

ついつい5個買って350円。
帰ってソッコー妹と弟に牛すじと餅入り巾着を取られ、
手元にはたまごと大根、白滝。
記事にするつもりじゃなかったのでテキトーな携帯画像です。







一年のうちで、冬真っ只中より、この秋から冬への変わり目が一番おでんが売れるそうです。

ひしひしと納得しながら・・・　(´ε｀ )


そしてビックリしたのが、会計の際に聞かれた一言。
「からしと柚子こしょうと味噌、どれををお付けになりますか？？」


おでんにはからしとばかり思い込んでたんで、一瞬固まりましたよ。
従来の練りからしに加え､味噌と柚子こしょうが加わった2010年のセブンのおでん。

あまりに急な一言だったので、柚子こしょうをお願いしました。

今まで辛子でしか食べたことなかった自分ですが、
爽やかな香りと鮮烈な辛味。からしとはまた別の角度からでこれが結構合うもんなんですよ！

これからうちおでんでもやってみます♪


さらに今年のおでんはいろんな改良がされたらしく、
「たまごは、独自の飼料で育てた卵を使用し､ゆで時間短くすることで白身のやわらかさを向上。
　白滝はこんにゃく粉の配合を増やし､歯切れとなめらかさを向上。
　大根は十文字に隠し包丁を入れ､味のしみ込みと食べやすさが向上。」

と今回自分がたまたま食べたおでんは特に改良に力を入れられてる具材でした。


最近のコンビニおでんはすごいですね！！


うちも先週、今年の初おでんでした。今年の冬もおでんにたくさんお世話になりそうです。





あらら、小ネタのつもりの記事がここまで話題広げれるネタになっちゃいました(笑)

今週は冷えの一週間になるみたいなので、皆さま体調崩されないようにしてくださいね♪

中国料理 成都 ③ ～ 一品料理もそれぞれ個性的な旨さ！ ～

ここの一品料理を食べてみたい！！


前回から間髪入れず、またまた行ってきましたーーーー！！！







「中国料理　成都」→MAP
過去記事→一度目、二度目


本日も夜に。

3人で乗り込みますよー！

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中国料理 成都 ② ～ ガツン味！『印象に残る味』 ～

この日の夜は、二人でガッツリ行こうぜ気分～♪♪

ガッツリが代名詞といえば、中華かな！


この日はいつもの「大連飯店」ではなく・・・・







佐賀は諸富町。
こちらも老舗感たっぷりの庶民派中華！

「中国料理　成都」→MAP







前回、初めて行って、ここの美味しさは絶対リピだったんですが、
営業時間や満席とかでなかなか都合がね・・・

この日は、しっかり的を定めて行ってきましたー！

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イタリアンダイニング amp ② ～ 890円で選べるランチ♪ ～

もう一度行ってみたくてリピするぞシリーズ！

かなり前になりますが、久々にこちらへ。

「筑後で美味しいパスタ」といえば、自分の頭はこのお店が発動します！







お箸で食べれるイタリアン～♪♪







福岡県は筑後市。　筑後から南へ下る国道209方線沿い！

「イタリアンダイニング　amp (アンプ)」→MAP

前回の記事に、詳細は載せてます！







この日も、平日の13時過ぎなのに満車状態っ。
予約なしでの訪問だったけど、二人だったので、丁度テーブル席が空いてました♪

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鉄板ダイニング 晴れる家 ② ドーンと一気に3回分っ！

またまた地元で、お気に入りのお店シリーズ。

ランチは冒険もありだけど、
夜に飲み行こう！ってなると、やっぱ常連的なお店になります。

焼き鳥だと「鳥べゑ」、もつ鍋だと「月の隠れ俄」、
そして鉄板焼きはここ！


「鉄板ダイニング　晴れる家」→MAP






一度アップした以来、アップしてませんが何かと通ってます(笑)

今回、パーっとまとめてアップしますね☆

3回分、ドドーンと！！　お付き合いくださいませ。

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コート・ドール ～ 父から子へ、受け継がれた心と技 ～

大川市は鐘ヶ江。


大川でも田舎のこの場所に名のあるケーキ屋さんがあります！

「フランス菓子　コート・ドール」→MAP

大川の洋菓子屋さん(ル・マンド北島)で生まれた現オーナーは、フランスでの修業の後、
2000年に「コート・ドール」本店を太宰府市にオープン。
その後ここ大川店に、福岡三越店、2009年10月には韓国プサン店までオープンされてます。

大川店は、北島オーナーの生まれ故郷の地。







「コート・ドール」とは、フランス語で『黄金色の丘』という意味。
フランスのワインやお菓子作りが盛んなコート・ドールという地方の名前に憧れて付けられたそうです。



フランスの田舎町をイメージしたお店は、かわいいオシャレな建物です！


実はお店に行ったこともケーキを食べたのも初めてじゃないんですが、お店を紹介するのは初めてですね！

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大川昇開橋温泉 ～ 癒しの温泉の満足食堂！ ～

どーんっと、今日はどこのお店～？？








って実はここはブログネタにする予定ではなかった、温泉。

筑後川に架かる、昇開橋(国の重要文化財)の大川側に、2007年6月にオープンした温泉。

「大川昇開橋温泉」→MAP







この日は、すでに夕ご飯を済ませた後で、温泉だけ入る目的で行ったんですが・・・。。。

これが記事にしなきゃ勿体ないほど美味しかったんです！！

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NANA CAFE ⑧ 芸術と食欲の秋♪ 『秋のおまつり』

さて、先日の16・17日の週末二日間で開催された「NANA CAFE」の秋のイベント！！

オーナーさんからの直接のお誘いもあって、今回はスルーできんっ！

時間を作って行ってきましたーーー！！！



「NANA CAFE」→MAP








もうこのブログでも、たーくさん紹介してるお店です！
実は、アップしてない分もかなりあるほど(爆)

過去記事は、こちらやこちらから遡りくださいね♪



さて、今回の秋のイベント。
『NANA CAFE　秋のおまつり』

・秋の限定ベーグルの販売
・スタッフ手作り雑貨・カラダにやさしいおやつの販売
・スワンサイダー他、雲仙サイダーの販売
・pushrod さんのvespa 展示
・蚤の市
などなど、二日間でたくさんの企画が用意されてました。

かなりの人出でベーグルは昼過ぎには完売するほどの盛況ぶり。


自分がお邪魔したのは、イベント最大の企画、“夕暮れアコーディオンライブ”。


写真もたっぷりあります！　お付き合いくださいませ☆

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京都 一の傳 ～ 西京漬けの老舗、とろける旨さ！ ～

家族みーんなで大の大好きな西京漬け！！

そんなわが家に、「レシピブログ」さんより嬉しいモニターが☆








レシピブログさんの企画、
【“レシピブログ・カップ”から美味しいお取り寄せ品をプレゼント!!】
に当選しちゃいました！！


ネット検索しても、ヒットナンバーワン！

「京都　一の傳」







『西京漬け 詰め合わせ「匠」』

京都で、創業80余年の西京漬の老舗の「京都一の傳」。







内容は、2009年モンドセレクション最高金賞受賞の「銀だら蔵みそ漬」と、
味わい深い「キングサーモン蔵みそ漬」が、それぞれ3切ずつ計6切を詰め合せた贅沢なセット。

2,800円相当の商品です。







もう当選の通知を受けた時から、一家総出で待ちわびてました(笑)

ブログをやっていたことに改めて感謝し、京都の老舗の味に舌鼓！

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うきは・『調音の滝公園』 ～ 八女上陽・『ホタルと石橋の館』

さて、昼食を終えて本日の観光のメインへ！


滝のしぶき、マイナスイオンを浴びに♪♪








うきは市から、八女郡星野村方面へ、県道52号線を。

うきは市浮羽町妹川。

「調音の滝公園」→MAP







標高400mの山の中にあり、筑後川に注ぐ巨瀬川の源流です。

その巨瀬の三滝と呼ばれる「調音の滝」「魚返りの滝」「斧渕の滝」を中心に渓谷に作られた公園。



そして、帰りは八女の上陽でソフトクリーム♪







まとめて一気に行きます！

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和菓子 葡萄家 ～ ココロとカラダにやさしい和菓子たち♪ ～

さて、お腹を満たした後は敷地内をブラブラと♪

『たねの隣り』に併設された調味料や雑貨のお店『隣りの売店』、
ギャラリー『ぶどうのたね』、こども食器のお店『小となり』、着物のお店『田中屋』など。

そして和菓子屋のお店、『和菓子 葡萄家』。







「粉、砂糖、豆などの原料にこだわった、カラダにやさしい和菓子。」

ここの和菓子もすごく美味しかったです♪♪

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たねの隣 ～ 静かな山の中にある自然派カフェ♪ ～

さて、先日ですが・・・
秋の心地よいそよ風の中、ドライブ～♪♪

自然もたっぷりな、うきは方面へ。


うきは市浮羽町流川。
通りから入り、静かな山あいの一角に。


「cafe たねの隣り」→MAP
たくさんのブロガーさんがアップされてますが、
最近では桜子さんの記事に背中を押されて…






カフェ、売店、ギャラリー、着物屋、和菓子屋さんと、この一つの敷地に集まってます。
その中のカフェが「たねの隣り」。


ランチは11時半からですが、オープンと同時に席は満席。







店内から、その人気も納得の絶好空間♪

太陽の光が燦々と降り注ぐ店内は、ウッディの家具を並べ、温かみを肌で感じ、
石積みの壁がくつろぎの空間を、窓際席と段差で全ての席から外を眺めることが出来る空間づくり。


外のテラス席まさに自然の空気に触れながらのゆったりした時間が流れてます。


テラス席は先に満席となったため、店内席で。

こんな素敵な空間でいただくのは、
『地元の有機栽培の野菜を使った、カラダにやさしい自然食のランチ』！

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富松うなぎ屋 ～ 圧倒的人気店！行きたくなる理由がわかります ～

わーいわーい！　ウナギだぁ～♪♪


って終始テンション上がりまくった、この日はお彼女の親御様に連れられて！
急なお誘いでアタフタしましたが。


うなぎといえば柳川ですが、それをも凌ぐ福岡南部一番人気のお店。
久留米市は、大善寺町黒田。　筑後川沿いにあります。


「富松うなぎ屋　黒田本店」→MAP







この日は3連休最後の日の夜。

やはり、駐車場も店内もほぼ満席！
まぁこのお店で並ばなくていいのだけでもラッキーですね。







カメラは遠慮してたんですが、彼女の親御さんも応援してくださってて、
「撮りなよ、撮りなよ！」って・・・
有難く、では遠慮なく(笑)

がーっつり食べましたー！

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松ちゃん ② ～ 初チャンポン！ポッテリ濃厚まろやか系 ～

そうだっ！　まだ課題店があった！！

やっぱり自分の食べた柳川のラーメンの中では一番のような気がします。


柳川警察署通りにある、こちら。

「松ちゃん」→MAP
最近この目の前にお菓子の「シャトレーゼ」ができてます。







前回、ラーメンを紹介しましたが、
今までラーメンばかりで自分としてはチャンポンを食べてなかった！


本日は、迷いなくチャンポンを！

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ゴウサハラ ～ 魔性級の甘味カレー！ ナンも食べ放題☆ ～

鳥栖からの帰り道に通る34号線。鳥栖市轟木町。

通るたびに気になってたこの奇抜なお店(笑)
以前は中華屋さんでしたね。


2010年4月にオープンしたばかりのインド料理店。

「ゴウサハラ」→MAP







店名からインパクトありますよね(笑)
“サハラへ行こう！”ってわけではなく、ちゃんとした意味がるんです。

さて、それは何でしょう？？　記事の最後で☆


さぁ、また新しいインドカレー体験！！

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DEAN & DELUCA 贅沢な幸せ☆“スーパープレミアムアイスクリーム”

どーーんっと！
届いた瞬間、胸が高鳴った贈り物が♪♪







ciaoさん、ありがとう！！！
超グルメなciaoさんが、自分のために選びに選んでくれたモノ☆



『DEAN & DELUCA』のアイスクリームセット！

『DEAN & DELUCA』・・・
1977年にニューヨークで誕生。
世界中の美しくて美味しい食材を扱う高感度な食のセレクトショップ。

先日、ついに福岡の岩田屋に期間限定ショップがオープンし、九州初上陸で騒がせてましたね～！

そんな高品質ショップのアイスクリーム。
普段なかなか自分で買えるものじゃないんで、もうもう幸せすぎますよぉ♪♪

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第61回 大川木工まつり 9・10・11日の3日間の大川最大のイベント！

本日2つ目の記事！　3日間限定のイベントなんで！
連休中は、訪問・コメント遅れまーす。

ハイ、生まれも育ちも地元大川の、一年で最大のイベント！！
大川といえば、「木工・家具の町！」


この地で生まれ育った自分にとっては一人暮らしで街に出た時、
これほど家具を揃えるのに大変なの？！ってカルチャーショックを受けた次第です。

今年は10月9～11日までの3日間にまたがり、3会場に分かれて行われる『第61回大川木工祭り』。


毎年、仕事や私事の用事が重なり初日に行けなかったですが、今年は初日にしっかり！！
去年の記事→こちら。




もちろん、家具が主役！
地元大川の家具メーカーや、市外の家具メーカーなどが、
新作家具や建具など出展し、それらが驚きの価格で販売されるのです。





そして、一大イベントなのでグルメも勢ぞろい！
簡単ですが、タイムリーなネタなので、バーっとアップしますねー！

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まちの駅とす ～ こだわりの食材が勢ぞろい！産直テーマパーク！ ～

大好きな直売所へ～！！


佐賀県は、鳥栖市真木町。
県道17号線（久留米基山筑紫野線）沿い。


「まちの駅 とす」→MAP







2010年4月16日にオープンした、3,000平方メートルの産地直売施設。


平屋建ての7棟で成っており、パン店、唐揚げ、ハム・ソーセージ店のほか、
産直による青果物を中心に、「精肉、鮮魚、野菜・果物、乳製品、米、酒、加工品などなど。


“質の高い”肉・魚介類・果物・野菜・加工食品などが、まとめて1ヶ所で手に入る直売施設なのです！

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とり富士 ～ 地元人ご用達の焼き鳥屋！ ～

この日は、ガッツリ色々食べたいと！
自分は中学校の頃からかなり行ってましたが、最近久々に！


これまた地元の焼き鳥屋でーす！







「とり富士」→MAP


いつ行っても、大体満席です。

それは、とにかく安くて、品数豊富、そして質もいい！

昔ながらのジモッティご用達のお店でーす。

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パン處 ～ 独特のソフト食感！国産小麦・自家製酵母100％ベーグル ～

実は数年前から目をつけていたベーグルをようやくお取り寄せしました！

熊本のベーグル専門店。

「パン處 ～pandocoro～」→MAP

以前は、通販のみのベーグル専門店でしたが、現在はパンも含めて店舗販売に。


通常10種類のベーグルを中心に、毎日焼く30種類～40種類のパンを販売されてるそうです。
パンの方は、朔さんの記事にて。

数あるベーグル店の中で特に惹かれたのは、同じ九州のお店であることもですが、
それ以上に「ベーグルへのこだわりとひたむきな姿勢」。



【自ら足を運び選んだ、厳選素材】
・粉・・・熊本産オーガニック小麦と北海道産ライ麦
・自家製天然酵母・・・オーガニックレーズン、国産ライ麦からおこした2種類
・塩・・・ミネラル分豊富な沖縄・粟国島のこだわりの自然海塩『粟国の塩』
・糖・・・科学的に精製しない、種子島産『洗双糖』

【保存料・食品添加物、卵、牛乳、バター、油脂までも一切不使用】

【時間はかけても無駄はかけない、完全オーダーメイド方式】
通常のベーグルよりも数倍の時間をかけて作らるベーグルは、注文を受けてからの生産。

受注から完成まで、3日かかるそうです！


今回のお取り寄せは全10種がセットになった“ベーグル10個セット”(2,400円)。
1個240円の価格にプラス送料もかかるので、決して安い買い物じゃないです。

その大きな壁を越えた決め手が、この形です！






先日初体験の「マルイチ」にそっくりなこのルックス。

自分が好きな“ハードで重みのあるベーグル”か・・・？！

正直な話、自分が想像してた食感のベーグルではありませんでした。
でも一個目を食べた時より、二個、三個と食べ進めるうちにその魅力に惹かれていったんです！







ハードタイプではなく、逆にソフトタイプ。
でもソフトはソフトでも、これがハマる人はハマる独特のソフトさ！

薄いクラストに、みちみちーーっとしたクラムは伸びるようなヒキ。

少量の糖分なので、甘さは控えめ、その分素朴な粉の味がじわーっと出てます。

ライ麦酵母の酸味が結構感じるので、そこは好みが分かれるかなぁ。

ベースはこの感想として、それぞれのフレーバーならではの感想は続きより！

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mon chou chou (モンシュシュ) ② ～ 大人気！新感覚お好み焼き ～

新規のお店開拓をしてますが、実はちょこちょこリピ店にも行ってます(笑)
もう一度行ってみたくてリピするぞシリーズ！

過日ですが・・・・






相変わらず、オサレ～♪♪


去年の11月にオープンし、その人気は一気にうなぎ昇り！
ジョシ心を見事につかんだ、『カフェ×お好み焼き』。


前回、オープン当時に行きましたが、
攻めたい課題店が山ほどあって、なかなか行けずにいました・・・


久留米は六ツ門。


「mon chou chou　(モンシュシュ)」→MAP







オーナーさんとちょっとお話があって、久々に♪

最近では、口コミも広まり、いろんなメディアにも出られて、毎日が満席状態！

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麺房 月の詩 ～ 大川にニューオープン！“とんこつしょうゆ” ～

地元大川市に、新店を発見！！







しかも「ラーメン」となれば、血が騒がずにはいられないっ

昼休みに時間を作って早速行ってきました！！！



場所は、大川市酒見。
高木病院の横にある、夜の飲み屋街「中央名店街」の一番奥にあります。

「麺房　月の詩(つきのうた)」→MAP







居酒屋やスナックが立ち並ぶ中にできたラーメン屋。

この辺では珍しい“とんこつしょうゆ”のラーメンです！

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京風串揚げ 京まる ～ランチは豊富なラインナップ、20種類以上！ ～

久留米で、前を通るたびに気になってたお店。

パソコンでぐるなびのホームページを見たら、ランチがあるじゃないですか！
さぁ乗り込めー！


久留米は通町3丁目の交差点のところです。

「京風串揚げ 京まる」→MAP







中洲、天神、久留米に野菜や魚介にこだわった8店舗を展開する『江戸京グループ』の一つです。


夜がメインのお店だろうけど、お昼のランチですよっ。

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『喜なりめんたいこ 茜屋』 めんたいこワールド☆

今日は頂きモノを二部構成で！
続きは↓の記事までご覧くださいね☆

急に、予期せぬ贈り物が届きました～♪♪

筑豊のママ、紫子さんから！

以前美味しい美味しい明太子の「喜なりめんたいこの茜屋」をいただきましたが、今回は、そのお店の加工品。
そして、鉄人・陳建一のお店「四川飯店」の秘伝ベジラー油！

二部構成で紹介します！

この記事は、「喜なりめんたいこの茜屋」より！
(↓の記事で「四川飯店」の秘伝ベジラー油！)

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『四川飯店』の秘伝ベジラー油！

辛うま～ふわたまトースト！！！


紫子さんプレゼンツその2。(その1→「喜なりめんたいこ」)


鉄人・陳建一のお店、「四川飯店」の秘伝ベジラー油！







あの四川飯店まで、ブームの波に乗りますか～？！



“ベジラー油”というだけあって、原料にはたくさんのお野菜！







フライドエシャロット・ゴボウ・レンコンなどに加えて、いろんな調味料。

さすが有名店が出したのだけあって、超本格派！

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酒膳 松乃 ④ ～ ランチも攻めどころ！ “日替りかご膳” ～

昨日は夜編でしたが、今日はランチ編！！






最近、親父の機嫌がおかしいくらいに良くて、
この日も昼めし食いに行くぞーって！


うなぎも最近食ったばかりだからなぁと、ここのランチ攻めだ！


「酒膳　松乃」→MAP







夜は紹介しましたが、なかなか夜にパッと行こうという方は限られますね。

お昼のお得なランチを紹介しよう！

松乃のランチの目玉、月～土までの“日替りかご膳”！！

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酒膳 松乃 ③ ～ 看板メニュー！ “とまと揚げ” ～

さて、この日の夜ですが・・・
何がどうなってこうなったか、なってみれば不思議な感覚(笑)

親父が何を思ったか、彼女連れて飲みに行くぞって言ってきて…
やっぱ緊張する彼女は、自分の弟を誘って・・・初めてのこの4人で(￣▽￣)




大川市にある創作料亭。
「酒膳　松乃」→MAP







過去記事→2008年正月、2008年8月・・・

普段、身内の集まりなどにうちがよく利用してるこのお店。
親父は、週1、2は行ってるほど大将と仲がよく、そして常連で…


よっしゃー！　今日は強力なスポンサー付き、フフっ(笑)
少し前に色々食べてお腹はあんまり空いてなかったけど、ここで折れるのは勿体ないとばかりに！

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