ドーン！！！夏カレー！！

かぼちゃ

星キョンさんの「カボチャの豆乳グラタン」を見てとっさに浮かんだ一品。
小さめのかぼちゃが家にあったので丸ごと器にして夏野菜カレー★

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色んな料理に使える一方、なかなか火が通らない野菜の代表格のじゃがいも。
火を使わずに、レンジでちょちょいの10分レシピ★

じゃが2

ちょこちょこっと気を遣うだけでレンジで鍋で蒸かしたようなホクホク感が出ます。

ホクホクじゃがいもに合わせるのがカレーマヨ！！

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ずっと前から作ってみたかったお馴染天才レシパーのうーらさんのレシピ。
「*自家製*基本のスイートチリソース」

チリ
市販のスイートチリは砂糖の塊だとか…
(訂正)言い過ぎでした。

今回の甘味ははちみつとメープルシュガーで！
画像はえらく激しい赤ですが実際はもっとオレンジがかってます。

スイートチリって初めて食べたんですが超ウマイ！！
とろりとした甘いソースに、刻んだ唐辛子やニンニクが入っていて、ピリリと辛い！




肉や海老なんかの魚介とあわせるのが定番みたいですが、それ以外でいろいろ作ってみて個人的にヒットだった二品を紹介♪

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一昨日紹介した「タコライス」の記事で＊たびねこ＊さんが「ドライカレーに近いタコライスが好き」とコメントしてくれました。
リアルタイムにはかなりずれてますが、実はタイムリーにも作ってたんですよね〜(,,¬ω¬)

「ドライカレー風タコライス」

tako.jpg


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｢お家 de HELLOカレー」第三弾！！
今回が最終回の残りの一種、｢イエローカレー」。

初めての方は→｢レッドカレー」、｢グリーンカレー」。

レッドとグリーンは、ライスで行きましたが、せっかくなので変わりダネで楽しみましょう。

「ヌードルカリー」
(イメージはあの福岡で有名な某カレー店のヌードルカリー…)

ハロー


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｢お家 de HELLOカレー」第二弾！！　(食べたのは結構前ですが今更アップ…)
｢HELLOパーティ」でいただいたお土産カレーです。

今回は前回の｢レッドカレー」に続き、｢グリーンカレー」に挑戦！！

グリーン



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先日HELLOパーティの際にマスターさんからお土産カレーを頂きました！！
暗号らしき謎の文字が・・・
「み」、「あ」、「き」・・・

レッド3

オトメさん曰く、
「み」→みどり→グリーンカレー
「あ」→あか→レッドカレー
「き」→きいろ→イエローカレー
だそうです。

今回は「あ」のレッドカレー！！

レッド



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「無印良品」には色んな便利なレトルト食品がありますよね〜！！
今回は「炒めご飯の素」の一つ、
オトメさんやfranyさんのブログで気になって仕方なかったんです…(ーー;)

「ナシゴレン」！！

白ご飯とこの素を混ぜて炒めるだけ完成の優れ物です。

ナシ



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