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コストコのプルコギビーフ、リピします!!

こんな時間のアップになっちゃってスンマセン!!お昼からもバタつきますんで今日はゆっくり回ろう~!

先日のコストコでの戦利品!!

あんなにたっぷり色々買ってどれもさすがアメリカ!的な味で満喫しまくった中、
中でも個人的に一番のヒットだったのがこれ!

“プルコギビーフ”
(ユカさんのプッシュがなかったらまず出会ってなかった。 ユカさんありがとぉ!!)

それにしても約1.5キロほど買ってたので小分け冷凍して、夕ご飯に弁当にと(笑)


プルコギ

これが最後のプルコギビーフ!!

味付けされてじっくり染みこんで売られてるから、焼くだけという手軽さ!

絶妙なんですよ~♪ 
柔らか~い牛肉と、ジャンクっぽさもありながらご飯にあう甘めのタレ。

お肉も脂身で柔らかいわけじゃなくて、ちゃんと肉身がしっとり柔らかくって・・・

何だろう、「焼肉」なんだけど、日本とは違ったこれが韓国焼肉と言うものなのか?!

玉ねぎも一緒に漬け込まれてるけど、濃い目の味付けなので、
家で他のお野菜たっぷり入れても丁度いい味☆


これは確実にリピ決定! もうすでに7月か8月にまたコストコ行く予定ですからぁ(笑)
あっ!!そうそう、意外なところで長崎ちゃんぽんも美味しかったなぁ♪


さてさて今日の続きは、普段はのせないお菓子ネタ☆ 特別なので♪
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三日目カレーは旨しっ!! 手羽元カレー

さぁて、今日まで働けば、明日のお休みは久々のグルメドライブだぁ♪♪ 明日を楽しみに頑張ったぞぉ!

ところで数日前の晩御飯♪
「手羽元カレー」

うちはカレーは一日目は味見程度、本格的に食べるのは二日目からです!
一日目<二日目<三日目>四日目>五日目・・・(さすがに四日目からは飽きちゃいますので・・・(爆))
味と気持ちの総合的な満足度では一番好きな三日目カレー☆

手羽元カレー000

そうそう、話は変わって今日の画像少しいつもと違うのわかる??わからない???

実はあるニューアイテムをゲットしまして…それを使って初めての一枚!


かぼちゃ丸ごと★夏野菜たっぷりカレー

ドーン!!!夏カレー!!

かぼちゃ

星キョンさん「カボチャの豆乳グラタン」を見てとっさに浮かんだ一品。
小さめのかぼちゃが家にあったので丸ごと器にして夏野菜カレー★

レンジdeホクホク★じゃがカレーマヨ

色んな料理に使える一方、なかなか火が通らない野菜の代表格のじゃがいも。
火を使わずに、レンジでちょちょいの10分レシピ★

じゃが2

ちょこちょこっと気を遣うだけでレンジで鍋で蒸かしたようなホクホク感が出ます。

ホクホクじゃがいもに合わせるのがカレーマヨ!!

スイートチリソースにドップリハマる!!

ずっと前から作ってみたかったお馴染天才レシパーのうーらさんのレシピ。
*自家製*基本のスイートチリソース

チリ
市販のスイートチリは砂糖の塊だとか…
(訂正)言い過ぎでした。

今回の甘味ははちみつとメープルシュガーで!
画像はえらく激しい赤ですが実際はもっとオレンジがかってます。

スイートチリって初めて食べたんですが超ウマイ!!
とろりとした甘いソースに、刻んだ唐辛子やニンニクが入っていて、ピリリと辛い!





肉や海老なんかの魚介とあわせるのが定番みたいですが、それ以外でいろいろ作ってみて個人的にヒットだった二品を紹介♪

ドライカレー風タコライス ~沖縄の風をいざ吹かせ!!~

一昨日紹介した「タコライス」の記事で*たびねこ*さんが「ドライカレーに近いタコライスが好き」とコメントしてくれました。
リアルタイムにはかなりずれてますが、実はタイムリーにも作ってたんですよね~(,,¬ω¬)

「ドライカレー風タコライス」

tako.jpg

お家 de HELLOカレー PART3 ~麺でもいけるか、HELLOカレー~

「お家 de HELLOカレー」第三弾!!
今回が最終回の残りの一種、「イエローカレー」。

初めての方は→「レッドカレー」、「グリーンカレー」。

レッドとグリーンは、ライスで行きましたが、せっかくなので変わりダネで楽しみましょう。

「ヌードルカリー」
(イメージはあの福岡で有名な某カレー店のヌードルカリー…)

ハロー

お家 de HELLOカレー PART2 ~グリーンじゃないグリーンカレー~

「お家 de HELLOカレー」第二弾!! (食べたのは結構前ですが今更アップ…)
HELLOパーティ」でいただいたお土産カレーです。

今回は前回の「レッドカレー」に続き、「グリーンカレー」に挑戦!!

グリーン

お家 de HELLOカレー ~レッドカレー~

先日HELLOパーティの際にマスターさんからお土産カレーを頂きました!!
暗号らしき謎の文字が・・・
「み」、「あ」、「き」・・・

レッド3

オトメさん曰く、
「み」→みどり→グリーンカレー
「あ」→あか→レッドカレー
「き」→きいろ→イエローカレー

だそうです。

今回は「あ」のレッドカレー!!

レッド

ナシゴレン 無印良品

「無印良品」には色んな便利なレトルト食品がありますよね~!!
今回は「炒めご飯の素」の一つ、
オトメさん
franyさんのブログで気になって仕方なかったんです…(ーー;)

「ナシゴレン」!!

白ご飯とこの素を混ぜて炒めるだけ完成の優れ物です。

ナシ

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