さてさて全国ラーメン紀行の続きです。
第1弾『徳島・東大』、第2弾『和歌山・井出商店』、そして第3弾は京都！

「天天有」

天
京都の超激戦区、左京区一乗寺で常にNO.1を守り続けているのがこの天天有。

ここの最大の特徴は”白濁の鶏ガラスープ”。
豚骨が多い京都ラーメンでは珍しく、鶏ガラオンリー！


今回もインスタントといえど本格さには驚かされました。

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井出商店4


先日スタートした全国ラーメン紀行。　さてさて第二弾は和歌山！

「井出商店」

井出000
90年代後半、ラーメン史上最大のムーブメントとなった「ご当地ラーメンブーム」。

新横浜のラーメン博物館に出店し、1日約900杯のラーメンを売り上げるという、前代未聞の記録を打ち立て、和歌山ラーメンの存在を一気に広めた立役者となったのがこの井出商店。



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東大00

広島の母と言ってもいい存在のこのお方、「Sweet Strawberry」のizuminさん！　
”つばめ君といえばラーメンとベーグル！”って・・・(笑)

今までにも「マコーズのベーグル」や「広島ラーメン、お好み焼きセット」などなど、見つければサプライズでいきなり送ってきてくれました(´▽｀*)

今回も予告なしでそのサプライズ！！

ラーメン

全国の有名なラーメン屋のお取り寄せラーメンが贅沢に6店分！！

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あーちゃん8

少し前の話ですが、最近知り合って仲良くしていただいてる「オカポンの食いしん坊日記」のオカポンさんから、ビックリのサプライズプレゼント★

ツヤッツヤではち切れんばかりに膨らんでるこちらのベーグル。

あーちゃん

全く未知のお店でした…
長野県にある『あーちゃんのベーグル屋さん』というお店。
ベーグル通のオカポンさんの地元でもあり、一番好きだというこちらのベーグル。

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アップしたいネタもたくさん残ってますが、今日は久々に食べ物から離れて、心温まるプレゼントをアップします。

最近話題のマクロビオティックをテーマにしたブロガー、菜菜さんから！！

tubame.jpg
「つばめオリジナルイラスト」

可愛すぎるーーーー！！！！

大空に手を広げて、思いっきり息を吸う。
ここは緑溢れる地球の上、それを包む大空という、絶えない笑顔。
だから、大空に向かって笑うんだ！
足は緑の大地に着け、心は大空に向かって羽ばたくんだ！

そんなメッセージをこの絵から感じましたよ。
毎日毎日が追われている今の自分には、こののびのびとしたイラストがジーンっと心にしみます。



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自分と同じくらいの歳とは思えない料理の腕と、人間の器の大きさでいつも尊敬してる人。
｢ワガママｋｉｔｃhｅｎのワガママレシピ」のリーちゃん(ワガママ娘ちゃん)からの頂きものピース


チェリーパイ

「八ヶ岳 ナチュレ パティスリー」とういお店のチェリーパイ。　（欧米かっ手）

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なかなか忙しくて記事を書く暇がなくて今頃アップになりましたが、またまた就職祝いを頂いてましたjumee☆shy2

｢あっちゃんとの奮闘記」のぱんなさん、「つばめ食堂」のバンブーさん、「夢色Ｃafe」のRoseさん、以上3方からの頂きものピース

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「ぶどう農家に嫁いだら」のゆきさんの家が経営してる｢市来葡萄園」手作りのコンフィチュール。

このコンフィチュールを使って色々作ってやっと使い切りましたのでその全貌を！
(ゆきさん遅くなりました〜〜)

コンフィ
このコンフィチュールは1月の新年会の際に、試食としていただいたんですが、先日中州のホテルオークラで行われた品評会に葡萄園の商品として出展され、今では飯塚市の「潤野ASO」と宗像の「峠のパン屋」で販売されてます。

「まるごとピオーネ（800円）」「ほろにがあまなつ（580円）」「ゴールドキウイ（720円）」の3種類。



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またまたやってくれましたよ、この方が！！
もうお馴染ちょりママさんがまたまたサプライズのバレンタイン便♪
しっかり14日着でバレンタインチョコのラストを飾ってくれました。

今回はちょりママさんの自信がにじみ出てたプレゼントですので一人舞台記事で参りましょう！

まずは「とろんっと♪生チョコ」。

一発目から度肝抜かれました！！
生チョコ
口に入れると途端にとろ〜んととろけて、舌の上をスーっとチョコが流れていく〜♪

まぶされたココアパウダーのやさしい香りが口いっぱいに広がりチョコレートのほろ苦さを際立たせてます。

何より驚いたのがこんなに柔らかいのに全く溶けてないのが不思議！
生チョコといえばロイズですが、一切ロイズに引けをとってないと思います。

ちょりママさんは気を使ってくれて2個しか送ってくれなかったですが、今回の気遣いは必要なかったよ〜〜・・・



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「Sweet Strawberry」のいずみんさんからサプライズの贈り物〜♪
いずみんさんは広島在住で、以前にも広島の牡蠣醤油を送ってもらって今回は・・・

広島ラーメン、｢中華そば　陽気」のラーメン。
陽気
広島のラーメンと聞くと｢尾道ラーメン」は浮かびますがもう一つ広島には広島の名前そのまま「広島ラーメン」というのがあるんです。

その広島ラーメンの代表格の一つがここ「陽気」だそうです。




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