"えっ?!呼んだ??”

犬2

と言わんばかりに、こっちを向いてくれたチビちゃん・・・

ついに目が開いたよーーーー!!!!

今回はワンコの開眼ショット、おまけで今週の弁当日誌です。


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今日の初めは…

ついに思い切りましたよ・・・ハイ!!  念願の念願の…デジタル一眼!!


デジ一

ブログを続けていて、せっかく写真撮るようになったから、自分で色々いじくってみたい…
デジ一の使い手maiさんに色々相談に乗ってもらって、いざ決断!!

一眼レフの持つ”重い、大きい、難しい”などの「敷居の高さ」を振り払ってくれたのが最近のデジ一。
コンデジと一眼の間くらいかな??

早速撮ってみましたが、やっぱすごい!!
これで外にでるのが楽しくなるな〜♪

まだ今のデジカメでの未アップ記事がかな〜り残ってるので、新カメラでの記事は当分先になるかと。

コンパクトといえど一眼カメラ、さすがにこればかりで、お店でパシャパシャするのは気が引けますので、今まで使ってたコンデジと新しいデジ一を併用してアップしていきたいと思います!

続きは、どうでもいいような弁当日誌★
今週は月曜がお休み、水曜が夜勤明け、土曜が半休だったので、火・木・金の三日分。

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今週は火〜土の5連勤。 土曜は弁当サボっちゃったので4日分(爆)

8月19日
鮭ときのこのバター蒸し、ピーマンとひじきの柚子胡椒ナムル
ひえひえサッパリなす、卵焼き


弁当0819 弁当08192

うーらさん「ピーマンとひじきの柚子胡椒ナムル」
ひじきのナムル?!これが食べてみたかった!!!
ひじきとピーマンを熱湯に通してナムルダレで和えて完成、それだけ♪

ひじきとピーマンのシャキシャキ食感そのままにごま油の香ばしい香り〜!!
でも酢が利いててさっぱり、トドメの柚子胡椒でピリリッと爽やか〜♪

淡白なひじきも簡単にここまで変わる…うーらレシピ、やっぱすごーい!!

ハイ、後はさら〜っと。

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さて今週もあっという間の一週間でした。
立秋を迎え、暦の上ではもう秋なのに、残暑さえ感じさせない暑さ…
今年の秋は短くなりそうですね。(秋のしみじみしたのが大好きなのに…)

さあ今週は水曜がお休みだったので、月・火・木・金・土のたっぷり5日分★

まずは週末の土曜日の弁当チェンジデーより!
8月9日
高菜チャーハン、豚レバーカツ、鶏つくね、水菜サラダ、卵焼き

弁当809


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ベーグル00

昨日土曜日は朝から晩まで地元の大イベントに参加してもうクタクタ…
このイベントの様子も後日アップできればなと思ってます。


今週は火曜が明けで休み、金曜が社員食堂の検食、土曜はイベントで忙しくて作る暇がなかったので月・水・木の三日分★

今日の記事は後半がメインなのでサックリ参りましょう!

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もう毎日”暑い暑い”と何回言ってるだろう…
夏の口癖になりそう(^∧^)

なかなか進んで台所に立つ気になれない日が続いてますが、皆さんの素敵な料理が、料理の気持ちを盛り返してくれます。

今週は木曜が半休で弁当は火・水・金の3日分★つくれぽ&弁当日誌です!

弁当


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この暑さ、どうにかしてくれーーーー…
ってどうにもならないよな…
夏バテしないように、なるべくガッツリ栄養あるものを!
暑くてなかなか台所に立つ気にならない中、前日の夜に次の日の弁当の仕込みをして、暑さをしのぐ!

今週は月〜土まで6連勤でしたが、水曜が半休だったのでそれ以外の5日分!
まずは土曜日の弁当箱チェンジでーより。
7月19日
ふわ炒飯、ゴーヤチャンプルならぬゴーヤの炒り豆腐、磯辺揚げ

弁当719

ふわ炒飯はお馴染みizuさんより!
この炒飯、メインの具は"豆腐"なんです。
すごいビックリーーー!!!!
豆腐が入るだけで全体がふわふわで実に優しい味★
ヘルシーにボリュームアップ、しかも豆腐がまた調味料となってコクも出てるんです。

味付けも抑え目なのでさっぱり、これにとろみ餡をかけルと抜群にウマいだろな〜!
izuさん、今日も大満足、ゴチッ!

そしてゴーヤの炒り豆腐は、小さく崩した豆腐をゴーヤチャンプルとほとんど同じ味付けで!
見た目は悪いですが、ごま油も入れて一気に炒め上げた豆腐は味染み染み〜★
ご飯も最高に進むぜーーー!

ってわけで他の弁当日誌に参りましょう!

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暑い、暑い、暑すぎる・・・
大好きなはずの料理ももうあまりの暑さに台所に立つ気が沸きません(´ヘ`;)

唯一弁当作りだけは頑張ってやってますが、なかなか他にオリジナルのものが作れてないよ〜
頭も働かないし…

こんな暑い時期に、さっぱり、あっという間に出来ちゃう一品!
ちょりママさんの「トマトとキュウリの即席味噌漬け」。

祖父の家庭菜園で採れたミニトマトとキュウリを使って!後は瓜も入れて・・・
トマトキュウリ
調味料・・・
味噌、砂糖…以上!
このシンプルさに何より惹かれた!

甘酸っぱいトマトのジューシーさ、キュウリのコリッコリ★
やわらかいお味噌の風味でほっこりの美味しさ♪


素麺に和えても合いそう!!

ちょりママさん、ゴチッ!


こんなに暑い中、レシピブロガーの方は色んなアイデアレシピを毎日考えて作って…
ホントすごいな〜ってつくづく実感します。

今週は水曜日が中休みだったので、月、火、木、金の4日分の弁当日誌、続きをどーぞ!
今日は今からドライブ〜★明日はブログはお休みしますね〜!

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今週は日曜〜金曜まで6連勤!
日曜は日勤夜勤で月曜が明けで休みでしたがなかなかハードな一週間でした…
というわけで日曜のお昼はコンビニで済ませたので、夜の支給の弁当から!

6月29日夜 支給の弁当
鶏のあられ揚げ??、オムレツ、糸コン煮、にんにくの芽?のベーコン巻き、
ブロッコリー、カボチャサラダ


弁当630

この鶏のあられ揚げ?みたいなやつがチョーウマいじゃないかーーー!
何って言いますかね?この粒粒…
中は鶏のから揚げなのにこの粒粒が衣になるだけで、外はカリッカリで香ばしさ満点!
いや〜それにしてもびっしり詰められたご飯に、食べ応え十分です。

続きは火曜〜金曜までの弁当日誌4日分★
今回は明日の分までの記事なのでいつもより長いです。
余裕がある方は前半分、後半分と今日明日でコメントくれると嬉しいです♪

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今日は休み!と言いたいところですが…
一番憂鬱な日勤夜勤オールデーの日でございます(+д+)
あー一日が長いですが、頑張ってきます!

明日の分は予約投稿にしていつも通りの時間にアップします。

というわけで今週は月・土が休みだったので火・水・木・金の4日分。

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