大大大ヒットーーーーっ！！
今まで色んなパスタ作ってきましたが、また久々に大当たりのパスタに出会いました♪




優しい磯の香りに、ピリッと柚子胡椒、クリームなのにとっても爽やかなパスタ★

ネットでも結構見かける、海苔とクリーム、柚子胡椒の組み合わせ。
”洋のクリームに和の海苔が合うの？！”　これが抜群に合うんです！

今日はちょりママさんのつくレポつき！ さあ続きをどーぞ！

今日は一日、仕事で湯布院まで遠出です。訪問コメント遅れます

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夏野菜の茄子とピーマンを使って、ゴマたっぷりピリ辛パスタ★


とにかくメインは”ゴマ”！！
これでもかーってくらい、入れて辛さに負けない香ばしさを出す！

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土曜日はのんびりおうちでランチはまたまたつくレポ★
お笑いコンビでもあり、天才レシパーでもある、ちょりママさんとうーらさん。
揃ってゴチになります！




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新じゃがが美味しい季節になりました♪

ドイツの家庭料理として有名なじゃがいも料理、”ジャーマンポテト”。

これをパスタに・・・



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先週末のお休みにやっとゆっくり時間が取れたのでやっと作れました♪



先日「シカ肉」と一緒に頂いた「イノシシ肉」！
これまた初体験(；｀∀´)

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色んな方のブログで毎日のように出てくる”筍”・・・
やっと食べれたぞーーーーー！！
やっぱパスタ？？ってことで・・・

「焼き筍と春キャベツの塩パスタ」



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ドカーーーーーン
っと今日のオリジナルパスタは・・・


「パリパリごぼうときのこのジンジャーパスタ」


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日本の食生活で欠かせない食材の一つ、”海苔”。

izumimirunさんを始め、最近いろんな所で海苔レシピを見ます。
ってことで自分も便乗、海苔レシピ！

「ノリノリパスタ」



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あのレシピ界では大御所のizumimirunさんから就職祝いレシピのプレゼントを頂きました！！

「玉ねぎだけのナポリタン」　(早速今日の朝から頂きました！！)




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値上げが続く輸入食材、その中でも特に影響が大きいのが“小麦粉”。
4月からは3割値上げ・・・小麦の自給率が14％、仕方ありません。

ならばと自給率100％の米を使って小麦粉に代わるモノが今クローズアップされてます。

米粉パン、お菓子、ビーフンやフォー、ライスペーパーなど色んなおコメ製品がありますが、パスタが登場！
その名も・・・『ライスパスタ　スパゲティスタイル』。


焼きビーフンで有名なケンミン食品がやってくれました

3月に発売されたばかりで、250gで300円前後。

1.5mmで茹で時間8分、調理の仕方は小麦パスタとほとんど同じです。



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