家メシ皿うどん♪ ＆おまけ

本日は、溜まった記事も書ききれてないから、休息程度に(笑)


だいぶ前に食べた、長崎皿うどん♪　(最近ではスーパーに麺は売ってるからね～。)
パリパリの揚げ麺に、とろりとしたあんかけスープ。





パキパキの状態より、少し我慢して、餡がなじみ、ふにゃ～と柔らかくなった麺が好きなのです♪

でもやっぱ自分はちゃんぽん派かな！



って実は今日はこっちを載せなきゃな～と思ったり。。。
以前大川の木工祭の記事のときに…

“母ちゃんが格安で20万近くの食器棚買った”っていうどうでもよかったはずの一言に反響が(汗)

その食器棚がようやく昨夜、届きました。　



前日から以前の大きな食器棚を2日くらいかけて処分して、これがビフォー！
(夜のデジカメ撮影で、全然散らかったままですが、ご愛嬌！)

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ラーメン定食200円！！！ セブンイレブン冷凍ラーメン

もうもう暑すぎて暑すぎて・・・なかなかキッチンに立つ気力が出ません。。。
必要最小限しか料理を作ってない～ｱﾊﾊ(＾Д＾#)。ｏ○（ヽ(ﾟДﾟ#)ノﾊﾞｶﾔﾛｰ　）　

はいよーー！ラーメン定食あがりっ！！
いやぁ、こんな美味しいラーメンがいとも簡単に、しかもこんな安く･･･(笑)



ラーメン100円+餃子100円で、まさかの200円のセットです♪



ハイ、実はこれコメントで桜子さんがお勧めしてくれたモノ！
“セブンの100円冷食シリーズ知ってる? 　あの味噌ラーメンが美味しいの。 今度試してみて（笑）”

セブンイレブンにこんな隠れた商品があったとはね～♪　早速ゲットです！



『セブンプレミアム　冷凍食品100円シリーズ』

色んな料理が冷凍の状態で売ってあって、
なんといっても魅力は「価格100円、そして鍋いらずのレンチンのみ！」

豚骨はなくて、味噌と醤油の2種類のみ。
今回は味噌ですが、これが予想以上、想像以上だった！

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izuさんありがとう！ もやしひとつで直球丼！

昨日は一日日勤夜勤と乗り切って、たっと一時間前くらいに帰宅。

でも嬉しくて嬉しくて･･･

職場で支給の朝飯はあえて食べず、早朝から開けてる八百屋でもやしだけガッツリ買って！！



「しゃきしゃき☆もやしの中華丼」

izuさんがまたまた自分にくれたプレゼントレシピ、野菜ひとつで直球丼！


疲れなんて、吹っ飛んでたぜ、もうコレを作る気持ちが圧倒的に上回ってた(笑)

もやしは片栗粉をまぶして炒める裏技使いました。



もう美味いの美味いの、当たり前！！
それ以上に、心にグッと来るものを感じる温まるレシピ。

お好みで振ったラー油がピリッと、危ない危ない眠気が飛んで行きそうっ。


izuさん、全然気は遣ってないからね～、自分の思うがままです(・ω・)ﾉ
あ～忙しい中のレシピありがとう！！　これで心もお腹も満たされたので、今日は少し眠ります。。。

今日はアップはお休み予定だったので、コメント回りはお休み気味でごめんなさい～
明日はいつもどおりがつがつ残していきますからね！　では夢の中へ…♪

☆リベンジ冷やし中華☆

美味しいネタはたーーっぷりあるんだけど、、、
今日は、久々の出張に夜はちょっと職場でイベントがあるので、お休み半分のアップということでシンプルに♪

って今気づいたっ　ここ最近麺ネタばっか！　毎日米も食べてますけどね。


夏といえば、冷やし中華！　前回、あまりにも手を抜きすぎたので･･･

リベンジ冷やし中華！！！



ハイ、ブログに載せるんだとプレッシャーかけて、頑張って切った切ったっ(笑)

まだまだ甘いですが、良しとしてください。。




かけダレは、やっぱりリーちゃん直伝の「坦々風ゴマダレ」をこの後たっぷりかけて♪
次はまたリーちゃんのじゃが芋とキュウリバージョン作ろうっと！

続きはいただいたつくレポの紹介です♪　
さぁ今日はコメントはボチボチと(笑)　明日しっかり伺いまーす！

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暑い夏よ！ もういつでもどんと来い！

待ちに待ったお休み～♪　今週は今日だけが唯一のお休みだったので有意義に楽しむぞ！
ってことで今日は記事と言うより日記がてら簡単に。

昨日の夜は家族みんなお出かけで、自分ひとりだったので寂しく？自分で作って一人ごはん♪
スーパーに買い出しいったら、最近やたら並ぶ「冷やし中華」、これでいっか！
始めが肝心派な自分、今年最初の冷やし中華はリーチャンの冷やし中華で大満足だったので～(笑)



材料はうちにあるもので、切るだけなのに、改めて実感する「細かく切る面倒さ」。。。
しかも自分の一人分だけ、ちょこちょこ用意するのが･･･錦糸卵はさすがにゆで卵で妥協しちゃった(＾A＾)

最近レトルト系は市販のタレやソースは使わず、なるべく自分で作ってたんですが、
久々にそのまま使った市販のタレが辛くて濃いくて。

でも定番のこの味に、いつもの夏が来るんだなぁって。


で、どうしてここまで面くさがって、手抜きバリバリやっちゃったかというと、、、
もうねぇ、昨日我が元げ届いたアルモノに気が向きまくっててね。　それはチラッと続きより↓

今日は皆さんのところにコメント残す余裕がないのでコメ欄は閉じさせてくださいね♪

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じゃが芋とキュウリのゴマだれ冷やし中華 ～おめでとうの気持ちを添えて♪～

夜勤明けだぞーーっ、もう頭もほとんど動いてないけど、体が勝手に動くってこの事だね！

帰ったら寝るより先に作って食べたい一心で・・・・



「じゃが芋とキュウリのゴマだれ冷やし中華」

リーちゃんの25歳を迎えて、記念すべき第一号のレシピ☆

夏の訪れを告げる冷やし中華・・・今年一番にこんな美味しいモノ食べてしまってよかったのかぁーーー！！！

色んなレシピブロガーさんからレシピプレゼントされてますが、そんな腕はない自分。
リーちゃんへのおめでとうのささやかな気持ちをつくレポで♪

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夏の風物詩★冷やし中華

先日急に暑くなった日に作った一品。
中華のお店では夏の訪れとともに「冷し中華はじめました」との貼紙が貼り出されます。
そう夏の風物詩といえばこれでしょう！！

｢冷やし中華」

今回のタレに一ひねり、ピリ辛バージョン！！

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長崎皿うどん ～あなたはソース？酢？辛子？～

先日ツンさんに甘くないバレンタインチョコと一緒に頂いた皿うどん。
ツンさんアップが遅くなってごめんなさい～

豚肉、お野菜、ちくわ、蒲鉾などなお自分で用意して。。。



普段皿うどんは太麺しか食べないので久々のパリパリ麺。

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