カフェ飯もどき！ 「挽き肉ときのこのそぼろライス」

最近外食ばかりで、料理してなかったなぁ・・・
自分の方がいろいろ作ってもらってるんで、たまーにはお返しでも♪








カフェ飯返し！

もともとこのジャンルのセンスはないけど、外食での経験が少しは生きる(笑)

男のカフェ飯、「作ってあげたい彼ごはん」♪

なんちゃって！スイマセン。。。　でもシリーズ化したい気も(￣▽￣)

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詰めて焼くだけ～♪ はんぺんチーズのおあげ焼き ＆こころちゃんの秋パウンド

お休みとなれば、外へ遊びに行くのが多い今日この頃・・・
料理は何かとしてますが、ほとんどレシピ作りはサボってました。

でも先日モニター商品が送ってきて、投稿期間が始まってたのに慌てて作ったよー(；・∀・)





「はんぺんチーズのおあげ焼き♪」

ハイ、またまた超簡単、大人も子供もこれは寄ってくるはず！！
切れてるチーズを使って、お揚げに詰まった一品おつまみ♪

たくさん頂き物があるんですが、なかなかアップが追いついてなくてゴメンなさーい！
今日は飯塚の食いしん坊、こころちゃんがまさかの手作りおやつ☆

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コメ文化！日本ナポリタン☆ ナポライス

さてさて今月は、日曜出勤もしましたのでその分今日お休み☆-(ノﾟДﾟ)八(ﾟДﾟ　)ノｲｴｰｲ
再びコストコへ行ってきまーす！！！　さぁて今日は何を買い占めようかな～♪♪
ってことで今日の訪問コメレスは中途半端になることをお許しあれm(__)m

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皆さん覚えてますかぁ？？

お久しぶりです♪　はたまた初めまして♪

最近トマト系多いなぁ・・・夏だから許しておくれ！




「ナポライス」でーす！
あーーでも今日は目玉焼き失敗した。。。

ハイそのまま、スパゲティナポリタンのご飯バージョン☆

ちょうど去年の今頃作ったこのレシピ。　久々に食べたくなって～♪

ピーマンに茄子メインの夏野菜バージョン！

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焼いたトマトとアスパラのナッツ飯

マカダミアナッツを一日5粒食べるといいんだって～！　ハイ、毎日実は食べてます。

そんなマカダミアを料理にも、という欲が。。。

メシで食いたい！！



「焼いたトマトとアスパラのナッツ飯」


焼いたトマトは甘みがぐーんっとアップ！　アスパラの食感とナッツの香ばしさ！
味付けはシンプルでも、素材が活きてます♪

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玉ねぎトロリンっ♪トマト出汁じゅわ～♪ なシンプルスープ煮

またまた～？！ そうです、ドライトマト(笑)
続きますよ～なくなる限りどこまでも～♪　(ってもう今日と残り一品を残して終わっちゃいましたが)


「簡単にササっと作れる料理」、自分のモットーを逸脱してますが・・・・・
時間はかかるけど、作り方や材料は最上級のシンプル！！




「トロリン丸ごと♪ 玉ねぎとドライトマトのスープ煮」

じっくりじっくりコトコトコトコト・・・・
アレンジさえなければ、玉ねぎとトマト、コンソメだけのシンプルさ。

トロットロの玉ねぎの甘みと、ドライトマトの酸味や塩気はよーーく合います。
これにチーズ、ハーブ、黒胡椒をプラスで、とても贅沢なスープの出来上がり♪

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和みテイスト♪ かぼちゃの豆乳ポタージュ

皆さ～ん、GW楽しんでますか～？！
ホント久々の自由なお休みに、天国気分なつばめです♪


毎度アップが遅れて申し訳ないですが、またまた先日に作ったアレンジつくレポ★




今回はいつもと一味違う“ほっこり和みテイスト”。
ある食材を隠し味に・・・ほんのり甘く、ほんのり香ばしく♪

ayakaさんの「かぼちゃの豆乳ポタージュ」をベースに、応用アレンジ★

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自然の旨みギュッと凝縮★ 椎茸の塩リゾット

貴重な貴重な自家製の“干ししいたけ”の頂き物★

これにっ！！！

「椎茸の塩リゾット」

リゾットって言っても、チーズやクリームは一切なし！　
受け継ぐは、作り手のヴィーガンヘルシー魂！　

塩が決め手の、椎茸の旨みたっぷりヘルシーリゾット。

リーちゃん、ひろちゃん、これでどうっすかぁ？！

今日と明日はまた終日出張です。。。　
明日のアップはまだ未定です。　帰って皆さんのとこ遊びに行くのを楽しみに♪

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自己満だっ！ 幸せになれるオムライス★

熊本グルメブロガー、ユカさんがお店で食べてたオムライス…
もうウマそうでウマそうで。
またまただけどー、お店に行けないなら自己満で再現しちゃえーだ

炒めたライスの上にフワっとかぶせた、トロトロの半熟卵。
ナイフで中心に切り込みを入れると、半熟卵がトロンと滑り落ちて――。

アッツアツのデミグラスソースをたーーぷりかけて♪

今日は最近のつくレポも一緒にご紹介！
明日からはまた溜まってる外食グルメもボチボチ紹介していければと♪

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食べて波乗り～♪ ゴーヤボート

外食もアップしたいですが、作ったものもアップしたい…少し前に作った一品！

夏のゴーヤ！　相変わらず、日々食べ続けてますよ～
今回はちょっと変わったゴーヤ料理に挑戦！

なんと言ってもつばめレシピ、難しい事なんて一切なし。
手が凝ったものは作れませんからね～(笑)

夏もあとわずか、海に行けなかった代わりに、食べて波乗りしちゃおうぜ～♪

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ピザポケット no 宅配ピザ

少し前、春真っ盛りの頃のことですが今更アップ…(^ﾌ^~')''' ' '
この時は友人が遊びに来てて、久々にピザが食べたいね～ってことになって…
宅配ピザ！！
ピザポケットのキャンペーン、「春pizza」！！　(今は夏バージョンになってるみたいですが…)

「5種野菜とモッツァレラのピザ」

おやつの時間の小腹満たし程度だったので二人でＳサイズ。

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